中國食品安全網(wǎng)訊（張偉嘉）為進一步加強延邊朝鮮族自治州琿春市食品加工小作坊安全監(jiān)管工作，切實規(guī)范小作坊生產(chǎn)加工行為，促進琿春市食品加工小作坊高質(zhì)量發(fā)展。3月30日，琿春市市場監(jiān)管局組織召開名優(yōu)特食品加工小作坊創(chuàng)建工作動員會暨小作坊食品安全培訓(xùn)會，全市食品生產(chǎn)加工小作坊負責人參加此次會議。

會議現(xiàn)場

會議傳達了《吉林省名優(yōu)特食品加工小作坊創(chuàng)建工程實施方案》和《延邊州名優(yōu)特食品加工小作坊創(chuàng)建工程實施方案》，明確了琿春市開展名優(yōu)特小作坊創(chuàng)建工作的方法步驟及重點整治內(nèi)容、序時進度，并對驗收標準等具體內(nèi)容進行梳理解讀。會上強調(diào)，食品生產(chǎn)加工小作坊負責人應(yīng)落實食品安全主體責任，規(guī)范生產(chǎn)加工經(jīng)營行為，在硬件設(shè)施和管理水平、產(chǎn)品質(zhì)量方面“上臺階”，致力于打造成為知名、特色、優(yōu)秀的食品加工小作坊，從而帶動琿春市食品加工小作坊全面升級，以特色產(chǎn)業(yè)打造琿春市經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展新名片。