中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張偉嘉）為全面落實(shí)梨樹縣鄉(xiāng)村振興工作重點(diǎn)工作任務(wù)，進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)行為，吉林省梨樹縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局充分發(fā)揮市場(chǎng)監(jiān)管與服務(wù)職能作用，在全縣范圍內(nèi)組織開展加強(qiáng)農(nóng)村小賣店環(huán)境建設(shè)專項(xiàng)行動(dòng)。

明確重點(diǎn)，做好摸底統(tǒng)計(jì)。組織執(zhí)法人員對(duì)全縣農(nóng)村小食雜店、小超市開展“拉網(wǎng)式”排查檢查，采取“不打招呼、不發(fā)通知、直奔現(xiàn)場(chǎng)”的形式，實(shí)地走訪、入戶調(diào)查、摸清底數(shù)，建立食品銷售環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)者臺(tái)賬，掌握農(nóng)村小賣店經(jīng)營(yíng)情況。

工作現(xiàn)場(chǎng)

依法監(jiān)管，加大建設(shè)提升。重點(diǎn)檢查農(nóng)村小賣店經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、從業(yè)人員健康證明、進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度落實(shí)情況等，并對(duì)農(nóng)村小賣店的經(jīng)營(yíng)環(huán)境、場(chǎng)所布局、食品擺放、標(biāo)簽設(shè)置、食品溯源等方面進(jìn)行引導(dǎo)規(guī)范，實(shí)行銷號(hào)制管理，排查一戶，指導(dǎo)一戶，確保全部達(dá)到建設(shè)任務(wù)要求。

工作現(xiàn)場(chǎng)

加強(qiáng)宣傳，提升個(gè)人素養(yǎng)。督促食品從業(yè)人員保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，穿戴整潔的衣物；從事接觸直接入口食品工作的從業(yè)人員必須取得有效的健康證明；引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者提升自律意識(shí)，自覺履行食品安全主體責(zé)任，建立文明衛(wèi)生制度，勤洗手、多通風(fēng)、與人接觸佩戴口罩，使用文明用語。

工作現(xiàn)場(chǎng)

下一步，梨樹縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大農(nóng)村小賣店環(huán)境建設(shè)，全面提升農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)環(huán)境水平，為鄉(xiāng)村振興提供堅(jiān)實(shí)保障。