中國食品安全網(wǎng)訊(劉靜慧 韓野)為扎實推進校園食品安全守護行動,持續(xù)推動“我為群眾辦實事”實踐活動走深走實,近日,長白山市場監(jiān)管局聯(lián)合長白山教育科技局開展“餐飲安全你我同查”進校園活動。
此次進校園采用網(wǎng)絡平臺全程直播的形式,邀請新聞媒體、家長代表等組成聯(lián)合檢查組,先后對池北區(qū)第一初級中學和長白山第一高級中學食堂進行檢查。在檢查過程中,檢查組重點圍繞從業(yè)人員健康管理、食材進貨查驗落實、冷鏈食品管控、食品加工制作、食品留樣情況、餐具清洗消毒等關鍵環(huán)節(jié)進行認真細致檢查。同時,監(jiān)管人員與熱心觀眾進行直播互動,即時回復食品安全相關問題咨詢。
自6月起,“餐飲安全你我同查”活動累計檢查餐飲經(jīng)營業(yè)戶103家次,現(xiàn)場提出整改意見105條,督促整改食品安全隱患229處,有效推動了行業(yè)自律,提升了餐飲服務經(jīng)營者自覺守法意識和消費者的自我保護意識。
下一步,長白山市場監(jiān)管局將持續(xù)推進“餐飲安全你我同查”活動,針對食品安全問題整改情況隨時進行“回頭看”,確保活動取得實效。