中國食品安全網(wǎng)訊(劉靜慧 韓野)近日,敦化市市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)保健食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行日常監(jiān)督檢查。檢查過程中主要依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》及《保健食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》等法律規(guī)章,采取查閱有關(guān)生產(chǎn)記錄、核查動態(tài)生產(chǎn)現(xiàn)場、核算物料平衡、考核檢驗(yàn)?zāi)芰Φ确绞?,對保健食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)許可條件保持情況、生產(chǎn)過程控制情況;原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)記錄、食品安全管理制度落實(shí)情況;檢驗(yàn)?zāi)芰皩?shí)驗(yàn)室管理情況;實(shí)際生產(chǎn)與批準(zhǔn)注冊的產(chǎn)品配方及生產(chǎn)工藝、是否一致、標(biāo)簽、說明書與注冊或備案的內(nèi)容是否一致等方面內(nèi)容進(jìn)行全過程全檢查,讓檢查全程“看得見”。
工作現(xiàn)場
敦化市市場監(jiān)管局將以此次檢查為契機(jī),進(jìn)一步指導(dǎo)保健食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,防控食品安全風(fēng)險,積極探索保健食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管的新方法、好做法,全力提升敦化市保健食品生產(chǎn)企業(yè)整體質(zhì)量管理水平,嚴(yán)守保健食品生產(chǎn)安全底線。