中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉靜慧 韓野）為進(jìn)一步加強(qiáng)冰雪旅游季節(jié)市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域安全生產(chǎn)工作，近日，長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局二級(jí)巡視員孔令起一行赴九臺(tái)區(qū)廟香山滑雪場(chǎng)督導(dǎo)檢查食品安全、特種設(shè)備安全工作。長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)處室及派出分局相關(guān)負(fù)責(zé)同志陪同檢查。

孔令起一行來(lái)到廟香山滑雪場(chǎng)，詳細(xì)詢問(wèn)了企業(yè)和屬地監(jiān)管分局關(guān)于冬奧會(huì)火炬展示活動(dòng)保障方案及任務(wù)準(zhǔn)備情況，現(xiàn)場(chǎng)檢查了滑雪場(chǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)區(qū)和員工食堂，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)管信息公示、“尋找笑臉就餐”餐飲服務(wù)食品安全公示、餐飲服務(wù)單位“明廚亮灶”情況、食品原材料采購(gòu)及加工、餐飲用具洗消及記錄、廚房操作人員健康狀況、食堂衛(wèi)生及食品留樣等方面進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查，并指導(dǎo)企業(yè)嚴(yán)格把控食品安全關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，圓滿完成重大活動(dòng)食品安全保障任務(wù)。

孔令起一行還重點(diǎn)查看了景區(qū)電梯和滑雪場(chǎng)客運(yùn)索道安全運(yùn)行情況，仔細(xì)檢查客運(yùn)索道定期檢驗(yàn)報(bào)告和運(yùn)行維護(hù)記錄、特種設(shè)備作業(yè)人員上崗證明、應(yīng)急預(yù)案及演練相關(guān)資料、應(yīng)急救援設(shè)施設(shè)備配備、企業(yè)安全主體責(zé)任落實(shí)情況和安全管理人員在崗在位情況，現(xiàn)場(chǎng)檢查了景區(qū)電梯和客運(yùn)索道的安全裝置及實(shí)際運(yùn)行情況，確保設(shè)備運(yùn)行安全穩(wěn)定。

孔令起在檢查中強(qiáng)調(diào)，歲末年初，要全力營(yíng)造北京冬奧會(huì)、“白雪換白銀”冰雪旅游季期間良好安全氛圍，有效防范市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域各類安全生產(chǎn)事故發(fā)生。旅游景點(diǎn)餐飲服務(wù)食品安全是市場(chǎng)監(jiān)管的重中之重，要時(shí)刻繃緊食品安全這根弦，餐飲服務(wù)單位要認(rèn)真履行好食品安全主體責(zé)任，全面開(kāi)展食品安全自查自改，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，提高餐飲服務(wù)水平。屬地監(jiān)管部門(mén)要進(jìn)一步強(qiáng)化日常監(jiān)管，緊盯重大活動(dòng)、重要賽事、節(jié)慶假期等易造成人員聚集時(shí)間節(jié)點(diǎn)，加大檢查力度和頻次，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查，全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，保障滑雪游客餐飲服務(wù)飲食安全。電梯、客運(yùn)索道等特種設(shè)備關(guān)系到消費(fèi)者的人身生命安全，要牢固樹(shù)立安全發(fā)展理念，以對(duì)黨和人民事業(yè)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，不斷強(qiáng)化安全意識(shí)，壓緊壓實(shí)安全生產(chǎn)主體責(zé)任，加大滑雪場(chǎng)特種設(shè)備監(jiān)督檢查頻次和隱患整治力度，嚴(yán)格依法依規(guī)依程序知責(zé)明責(zé)、履職盡責(zé)，著力防范化解關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，確保設(shè)施設(shè)備安全運(yùn)行，持續(xù)筑牢安全底線，著力防范安全事故發(fā)生。