中國食品安全網(wǎng)訊（劉靜慧 韓野）近日，為做好“外防輸入、內(nèi)防反彈”常態(tài)化疫情防控工作，長春凈月市場監(jiān)管分局在凈月區(qū)麥德龍超市召開進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管現(xiàn)場會，夯實進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管基礎(chǔ)。

工作現(xiàn)場 圖片來源：長春市市場監(jiān)管局凈月分局

在現(xiàn)場會上，長春市市場監(jiān)管局食品流通處業(yè)務(wù)專家現(xiàn)場教學(xué)，全局10個監(jiān)管所冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管人員參加培訓(xùn)。此次培訓(xùn)力求以“實地教學(xué)”落實“實效監(jiān)管”，以“吉冷鏈”食品追溯管理系統(tǒng)為切入點，重點圍繞畜禽肉、水產(chǎn)品等食品品類開展專業(yè)培訓(xùn)及交流，對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂暮ｊP(guān)進(jìn)口查驗到貯存分銷、生產(chǎn)加工、批發(fā)零售、餐飲服務(wù)全鏈條信息化追溯及監(jiān)管進(jìn)行全面講解，做好屬地市場監(jiān)管所嚴(yán)格管控風(fēng)險工作，切實維護(hù)公眾身體健康。

下一步，凈月分局將不斷以聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制為工作抓手，落實防控責(zé)任，強(qiáng)化建立部門之間協(xié)作，加大投入冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管力度，組織精干力量保障轄區(qū)內(nèi)食品安全。