中國食品安全網(wǎng)訊（劉靜慧 韓野）春節(jié)即將來臨，為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，切實保障人民群眾度過歡樂祥和的節(jié)日，長春市市場監(jiān)管局雙陽分局開展“春節(jié)”前夕食品安全聯(lián)合檢查行動。

工作現(xiàn)場 圖片來源：長春市市場監(jiān)管局雙陽分局

1月28日，雙陽分局黨組書記、局長劉曉光，副局長孟繁榮陪同雙陽區(qū)委書記曲春雨、區(qū)長張明一行來到雙陽區(qū)歐亞購物中心就食品安全工作進(jìn)行檢查，檢查組先后走訪食品區(qū)、蔬菜區(qū)、肉食區(qū)、熟食區(qū)、餐飲區(qū)，對于把控食品進(jìn)貨渠道安全以及冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ魈岢鼍唧w要求。

除此之外，分局聯(lián)合區(qū)畜牧局、區(qū)食安辦及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府利用3天時間開展食品安全檢查工作。聯(lián)合檢查組以節(jié)日熱銷的米面油、肉類、乳制品、調(diào)味品、糕點、酒類等為重點開展專項檢查行動。深入?yún)^(qū)內(nèi)及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)“年貨”集市、食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場、商場、超市等，檢查食品經(jīng)營者者進(jìn)貨查驗和索證索票情況以及是否存在銷售假冒偽劣食品、過期食品、摻雜使假、以假充真、以次充好等違法行為，查看肉品的檢疫檢驗情況，檢查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥欠駡?zhí)行 “三專、三證、四不得”等疫情防控要求。對于節(jié)日期間提供餐飲服務(wù)的經(jīng)營者，嚴(yán)格檢查食品進(jìn)貨查驗、食品貯存、加工制作、餐飲具清洗消毒等重點環(huán)節(jié)和重點場所，嚴(yán)防、嚴(yán)控餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險?，F(xiàn)場檢查酒類、食用植物油、肉類等食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊，要求經(jīng)營者加強(qiáng)食品安全溯源管理、生產(chǎn)過程管控等，自覺提高食品安全責(zé)任意識，嚴(yán)格落實自查制度。

下一步，雙陽分局將繼續(xù)加強(qiáng)食品監(jiān)管力度，強(qiáng)化部門聯(lián)動機(jī)制，加強(qiáng)食品安全知識和法律法規(guī)的教育宣傳，筑牢食品安全防線。