中國食品安全網(wǎng)訊（劉靜慧 韓野）為貫徹落實《關(guān)于開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動的通知》要求，全面強化食品安全監(jiān)管，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，確保不發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全事件，2月22日，長春市市場監(jiān)管局南關(guān)分局組織召開食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動動員部署會。

會上，南關(guān)分局監(jiān)管三科負(fù)責(zé)同志傳達(dá)了省廳、市局文件精神，明確了行動的總體目標(biāo)、工作重點和實施步驟，并對工作要求進行解讀，要求在全面摸排集體用餐、特殊食品、網(wǎng)紅餐廳等重點領(lǐng)域風(fēng)險隱患的基礎(chǔ)上，加大對食品領(lǐng)域違法行為的打擊力度，營造良好的食品安全環(huán)境。南關(guān)分局副局長戴也軍就此次專項行動做了動員部署并強調(diào)：要提高政治站位，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，落實監(jiān)管責(zé)任，切實做好食品安全工作，全面排查，集中整治；要認(rèn)清區(qū)域食品安全形勢，制定切實可行的工作措施，掛圖作戰(zhàn)，加大風(fēng)險隱患排查力度，守住不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性風(fēng)險的底線；要加強業(yè)務(wù)指導(dǎo)，指派專人收集、匯總、上報工作信息，及時總結(jié)經(jīng)驗做法。

會后，南關(guān)分局食品監(jiān)管戰(zhàn)線全體工作人員集中學(xué)習(xí)了《新版食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》。同時，邀請專家對食品安全突發(fā)應(yīng)急處置工作進行了專題培訓(xùn)。