中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉靜慧?韓野）為進(jìn)一步規(guī)范疫情防控期間食藥領(lǐng)域市場(chǎng)主體經(jīng)營(yíng)行為，落實(shí)經(jīng)營(yíng)者疫情防控主體責(zé)任，近日，遼源市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)食品流通、食品生產(chǎn)、餐飲、藥品流通、集中隔離點(diǎn)供餐單位、餐飲配送平臺(tái)等單位發(fā)放通告，要求和敦促市場(chǎng)主體做到“五個(gè)必須從嚴(yán)”。

必須從嚴(yán)管理從業(yè)人員健康。嚴(yán)格落實(shí)從業(yè)人員晨檢記錄制度，每日查驗(yàn)從業(yè)人員核酸檢測(cè)證明（可以使用抗原自測(cè)試紙檢測(cè)）、接種新冠疫苗證明，吉祥碼、行程卡、第五輪全員核酸檢測(cè)采樣證明，查驗(yàn)體溫是否正常，口罩是否規(guī)范佩戴，任意一項(xiàng)不符合要求均不得上崗。必須從嚴(yán)管理經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境。每天對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、設(shè)施設(shè)備等進(jìn)行全面有效消殺，保持空氣暢通。必須從嚴(yán)管理對(duì)外防控。超市、商場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、藥店等市場(chǎng)主體要設(shè)置疫情防控督導(dǎo)員，安排專人負(fù)責(zé)掃“吉祥碼”、測(cè)溫、查驗(yàn)行程卡、查驗(yàn)第五輪全員核酸檢測(cè)采樣證明。不佩戴口罩，不能出示第五輪核酸檢測(cè)證明及“吉祥碼”、行程卡、體溫異常人員一律不得入店消費(fèi)。發(fā)現(xiàn)疫情地區(qū)來遼人員，要第一時(shí)間向社區(qū)和監(jiān)管部門報(bào)告。必須從嚴(yán)管理配送運(yùn)輸。配餐送餐人員一律視為市場(chǎng)主體從業(yè)人員進(jìn)行管理，必須每日進(jìn)行核酸檢測(cè)，提供第五次全員核酸檢測(cè)采樣證明。涉及配送的經(jīng)營(yíng)者或餐飲平臺(tái)，要強(qiáng)化送餐人員個(gè)人衛(wèi)生和防護(hù)，佩戴口罩，配送餐箱和車輛必須進(jìn)行全面消殺。必須從嚴(yán)執(zhí)行通告內(nèi)容。對(duì)不執(zhí)行通告內(nèi)容的，一經(jīng)查實(shí)，責(zé)令停業(yè)整改；情節(jié)嚴(yán)重的，依法吊銷相關(guān)證照；涉嫌犯罪的，依法移送公安機(jī)關(guān)。

在從嚴(yán)落實(shí)市場(chǎng)主體責(zé)任的同時(shí)，執(zhí)法人員在督導(dǎo)、檢查中要做到“三個(gè)強(qiáng)化”：強(qiáng)化內(nèi)容完善。執(zhí)法人員要盡全力幫助引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者強(qiáng)化主體責(zé)任落實(shí)。對(duì)不能出示第五輪全員核酸檢測(cè)采樣證明的消費(fèi)者，不能提供服務(wù)。要加強(qiáng)對(duì)“一退兩抗”藥品下架等情況進(jìn)行深入檢查；要加強(qiáng)對(duì)餐飲單位食材來源、操作流程、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行深入檢查；做好每一環(huán)節(jié)、每一流程的督促檢查。強(qiáng)化壓力傳導(dǎo)。向經(jīng)營(yíng)者講清責(zé)任、說清后果。對(duì)達(dá)不到疫情防控要求經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)主體責(zé)任及后果要傳導(dǎo)到位，不斷強(qiáng)化市場(chǎng)主體底線意識(shí)，提高經(jīng)營(yíng)者責(zé)任意識(shí)。督促經(jīng)營(yíng)者在執(zhí)行疫情防控各項(xiàng)措施上能夠自我要求、自我檢查、自我約束，全面遵守、全面落實(shí)。強(qiáng)化執(zhí)行落實(shí)。向經(jīng)營(yíng)者傳達(dá)通告內(nèi)容后，要強(qiáng)化后續(xù)監(jiān)管，全面開展明察暗訪，對(duì)違規(guī)經(jīng)營(yíng)的，必須嚴(yán)格處理，起到警示作用。要強(qiáng)化部門間溝通協(xié)作，全面落實(shí)疫情防控規(guī)定。