中國食品安全網(wǎng)訊（劉靜慧 韓野?孫紅）為維護(hù)“五一”勞動節(jié)期間的市場秩序和食品安全，切實加強節(jié)日期間食品安全監(jiān)管和疫情防控力度，四平市梨樹縣市場監(jiān)督管理局多措并舉開展“五一”勞動節(jié)期間疫情防控和食品安全檢查行動。

疫情防控不放松。結(jié)合梨樹縣疫情防控形勢，組織執(zhí)法人員實地入戶檢查復(fù)工復(fù)產(chǎn)的食品生產(chǎn)經(jīng)營戶疫情防控措施落實情況，要求所有經(jīng)營者在經(jīng)營場所入口處設(shè)置體溫監(jiān)測點，配備測溫儀、登記表、酒精等，進(jìn)店人員必須依次掃兩碼（行程碼、吉祥碼）、測溫、佩戴口罩，無手機人員登記身份信息后方可進(jìn)店；人與人之間保持安全距離，禁止人員聚集。對防疫措施落實不到位的經(jīng)營商戶，立即予以停業(yè)整頓。

突出重點抓監(jiān)管。以商超、農(nóng)貿(mào)市場、食雜店、餐飲服務(wù)企業(yè)等為重點監(jiān)管區(qū)域，以肉制品、米面制品、乳制品、兒童食品、保健食品、冷鏈運輸產(chǎn)品等節(jié)日期間熱銷的食品為重點檢查對象。重點檢查經(jīng)營主體資質(zhì)、場所環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證明、包裝標(biāo)簽標(biāo)識、合格證、儲存環(huán)境、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食品進(jìn)貨臺賬、食品加工與備餐、餐飲具的清洗與消毒、禁止堂食情況、索證索票制度落實和食品添加劑使用管理等情況，做到不走過場、不留死角，及早發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患。

督導(dǎo)宣傳除隱患。嚴(yán)格督促各類食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實好進(jìn)貨查驗、索證索票、清洗消毒、從業(yè)人員健康管理等制度，并引導(dǎo)其認(rèn)真履行各項法律義務(wù)。積極向經(jīng)營者和消費者普及食品安全消費常識和食品安全法律知識，利用公眾號發(fā)布“五一”勞動節(jié)飲食安全消費提示，引導(dǎo)群眾安全消費，自覺抵制假冒偽劣食品、慎重購買和食用不明食材加工制作的食品，切實增強群眾的自我保護(hù)意識和防范能力。

應(yīng)急值守不缺崗。嚴(yán)格執(zhí)行24小時值班、重大事項報告和領(lǐng)導(dǎo)帶班等制度，保障市場監(jiān)管12315投訴舉報電話全面暢通，及時處置平臺接收的涉及“五一”勞動節(jié)的食品安全的投訴舉報，做到及時受理、及時處置，維護(hù)消費者合法權(quán)益。

通過此次檢查，進(jìn)一步提高了食品經(jīng)營單位的安全責(zé)任意識和守法誠信經(jīng)營意識，提高了群眾自我防范和消費維權(quán)意識，有效地保證了人民群眾的飲食安全，大大降低了食品安全風(fēng)險隱患，更為消費者營造了一個安全、規(guī)范的節(jié)日市場環(huán)境。