中國食品安全網(wǎng)訊（韓野）為切實保障中考期間食品安全工作，連日來，長春市市場監(jiān)管局經(jīng)開分局積極開展中考食品安全專項檢查，全力護航中考期間食品安全。

高度重視，部署到位。召開專項會議，傳達上級文件精神，成立專項檢查小組，明確重點任務(wù)，細化工作部署，壓緊壓實監(jiān)管責任，確保工作有序開展。

提前介入，檢查到位。提前對經(jīng)開實驗校和洋浦學校校園食堂及周邊餐飲、食品流通環(huán)節(jié)經(jīng)營單位開展“地毯式”風險排查工作，重點檢查食品留樣、餐飲具消毒、加工流程、人員健康資質(zhì)等方面，督促各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位落實進貨查驗、消毒記錄等各項記錄臺賬，加強對不合格食品管理，及時下架銷毀過期變質(zhì)食品。

駐點監(jiān)管，保障到位。考試期間，分局將派出專人定點監(jiān)管，實施全程動態(tài)食品安全監(jiān)督管理，逐一審查各個重要環(huán)節(jié)，確保全流程監(jiān)管無死角、不落項。

應急值守，防范到位。做好應急值守，擬定應對食品安全突發(fā)事件應急預案，確保快速妥善處置食品安全突發(fā)事件，保障中考平穩(wěn)有序進行。

截至目前，共出動執(zhí)法人員62人次，排查各類食品經(jīng)營主體124戶。