中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（韓野） 近日，長(zhǎng)春高新區(qū) “繁盛煙火 嗨爽新區(qū)”消夏節(jié)活動(dòng)盛裝啟幕，長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局新區(qū)分局以擴(kuò)大消費(fèi)、服務(wù)民生為導(dǎo)向，以促進(jìn)夜間消費(fèi)、發(fā)展夜市經(jīng)濟(jì)為目標(biāo)，以食品安全為宗旨，以強(qiáng)化監(jiān)管為重點(diǎn)，對(duì)夜市食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了食品安全督導(dǎo)檢查，有效防范和杜絕食品安全事件，護(hù)航“夜經(jīng)濟(jì)”發(fā)展。

強(qiáng)化底線思維，落實(shí)細(xì)節(jié)管理。

新區(qū)分局組成督導(dǎo)組，對(duì)居然世界里、歐亞匯集的夜市進(jìn)行了食品安全督導(dǎo)檢查，詳細(xì)檢查了夜市食品經(jīng)營(yíng)戶是否備案登記；從業(yè)人員是否持健康證上崗；進(jìn)貨票據(jù)是否齊全，購(gòu)進(jìn)食品原材料渠道是否正規(guī)；現(xiàn)場(chǎng)查看是否存在過(guò)期、變質(zhì)腐敗食品；就餐環(huán)境是否干凈、垃圾是否及時(shí)清理，堅(jiān)決不放過(guò)任何一個(gè)細(xì)小環(huán)節(jié)，以底線思維筑牢安全防線。

加強(qiáng)宣傳力度，營(yíng)造安全氛圍。

執(zhí)法人員宣傳指導(dǎo)相結(jié)合，積極向消費(fèi)者、經(jīng)營(yíng)者宣傳食品安全方面法律法規(guī)知識(shí)，增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)戶守法意識(shí)和安全意識(shí)，提高消費(fèi)者自我保護(hù)和維權(quán)意識(shí)，規(guī)范經(jīng)營(yíng)戶嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)等制度，做到“來(lái)源可追溯，責(zé)任可追究”，堅(jiān)決抵制來(lái)源不明食品，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，確保食品安全，為廣大消費(fèi)者營(yíng)造放心安全的消費(fèi)環(huán)境。

暢通維權(quán)渠道，強(qiáng)化應(yīng)急值守。

新區(qū)分局落實(shí)網(wǎng)格監(jiān)管責(zé)任到人，每個(gè)夜市派駐兩名監(jiān)管人員全程監(jiān)管，及時(shí)排查并消除食品安全隱患。同時(shí)暢通消費(fèi)維權(quán)通道，設(shè)立投訴舉報(bào)熱線，強(qiáng)化應(yīng)急值守，及時(shí)妥善處理應(yīng)急事件，遏制食品安全事故。

長(zhǎng)春高新區(qū)“消夏節(jié)”“美食節(jié)”“啤酒節(jié)”等主題消費(fèi)系列活動(dòng)將持續(xù)整個(gè)夏季，新區(qū)分局將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)夜市食品經(jīng)營(yíng)行為的督導(dǎo)和監(jiān)管，把食品安全保障工作進(jìn)一步做細(xì)做實(shí)，確保廣大消費(fèi)者吃得放心、玩得舒心，帶動(dòng)新區(qū)服務(wù)業(yè)提格升級(jí)，打造新區(qū)經(jīng)濟(jì)新“夜”態(tài)，助力新區(qū)經(jīng)濟(jì)加速發(fā)展。