中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（韓野）進(jìn)一步深化通化市全國(guó)文明城市創(chuàng)建工作，營(yíng)造“文明消費(fèi)、節(jié)約用餐”的良好氛圍，近日，通化市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)揮食品安全監(jiān)管部門的優(yōu)勢(shì)，積極開展“文明餐桌”行動(dòng)，宣傳引導(dǎo)糧食節(jié)約。

通化市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合市餐飲美食協(xié)會(huì)和市營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)廣泛傳播“愛惜糧食”“健康生活”“科近日，學(xué)用餐”理念，引導(dǎo)社會(huì)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)，養(yǎng)成愛惜糧食、文明餐飲習(xí)慣。一方面，在餐飲行業(yè)和學(xué)校、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂大力推行適度點(diǎn)餐取餐制，全面開展“光盤行動(dòng)”、推行“公勺公筷”；另一方面，推動(dòng)餐飲企業(yè)通過在菜單上標(biāo)明食材分量，在套餐上注明建議消費(fèi)人數(shù)，提供“半份菜”“小份菜”等點(diǎn)餐服務(wù)，有效引導(dǎo)適度合理點(diǎn)餐，并積極提供環(huán)保打包盒、打包袋，引導(dǎo)消費(fèi)者主動(dòng)打包。

通化市某酒店運(yùn)營(yíng)經(jīng)理表示，為助力創(chuàng)建全國(guó)文明城市，酒店重設(shè)了“光盤行動(dòng)”的宣傳標(biāo)語，并增加了“節(jié)約糧食，杜絕舌尖上的浪費(fèi)”等標(biāo)識(shí)，提示客人文明用餐、節(jié)約糧食，酒店的服務(wù)人員也會(huì)在客人用餐后第一時(shí)間提醒打包，杜絕浪費(fèi)。

接下來，通化市市場(chǎng)監(jiān)管局將加強(qiáng)宣傳，引導(dǎo)消費(fèi)者珍惜糧食、科學(xué)點(diǎn)餐，做制止餐飲浪費(fèi)、培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣的踐行者、推動(dòng)者和宣傳者，持續(xù)為創(chuàng)建全國(guó)文明城市作出貢獻(xiàn)。