吉林亞泰飯店致力打造客人滿意放心的食品安全酒店品牌

中國食品安全網訊（延明澤?王秋月）11月11日晚，“不負遇見，感恩相伴”亞泰飯店品牌推介暨高端客戶答謝會在亞泰飯店新城大街店舉行。

亞泰飯店高管啟動推介會儀式現場

推介會現場由亞泰酒店品牌視頻拉開序幕，“亞泰”二字，深深的扎根在吉林熱土，酒店品牌深入人心；“專心”二字，我們用高端的品質和優(yōu)越的服務贏得了無數的榮譽與口碑；“專業(yè)”二字，我們始終堅持著“追溯采購、入口放心”的保障賓客們舌尖上的安全；“專注”二字，我們始終踐行著“義利兼顧、德行并重”的企業(yè)責任。

嚴格把關保障食品安全

食品安全要從源頭開始把控，亞泰飯店要求每一項物資采購都能溯源，供應商都必須有資質。放在冰箱里的加工食品，須用食品簽注明名稱、加工時間、保質期，每天廚師長、質監(jiān)部等均要檢查冰箱里的食材是否過期變質。不同的食品加工要使用不同顏色的工具、容器。大型宴會和自助餐都要留樣。

從吉林亞泰飯店有限公司餐飲總監(jiān)李清月了解到，亞泰飯店建立了冷凍冷藏冰箱溫度記錄，食品安全檢查記錄、餐具清洗消毒記錄、食品留樣記錄、加工直接入口食品人員健康自查記錄等各項食品安全檢查記錄。同時，每天對人員頻繁接觸的區(qū)域，甚至是冰箱把手和門把手都進行清潔消毒。

無人工智能化運作成亮點

吉林亞泰飯店有限公司總經理姜亞潔表示，酒店業(yè)發(fā)展到今天，已逐步向設備功能智能化、管理標準規(guī)范化、服務專業(yè)化的方向發(fā)展，并不斷追求品質化、現代系統(tǒng)化，這也是整合后的亞泰飯店管理思路和方向，目前亞泰飯店已經實現了入住機器人、送餐機器人、聊天機器人、智能客控系統(tǒng)、自動售藥等全新的智能服務，今后將陸續(xù)融入新的科技創(chuàng)新產品，讓各項服務更加便捷，樹立亞泰飯店“高格局、高標準、高格調“的企業(yè)品牌形象，堅持國家級“五葉、五鉆”綠色酒店標準，更好的為社會服務，為春城的發(fā)展貢獻微薄力量。

最后，姜亞潔表示，吉林亞泰飯店的發(fā)展離不開社會各界的關注和支持，將一如既往地為每一位客戶提供最優(yōu)質的服務，創(chuàng)造溫馨、愜意、舒適的居停感受。酒店員工將不斷努力，為推進吉林省的酒店行業(yè)發(fā)展貢獻綿薄之力。