中國食品安全網(wǎng)訊（黃偉偉） 5月8日，2024第七屆小龍蝦產(chǎn)業(yè)大會暨第三屆江西永修龍蝦節(jié)新聞發(fā)布會在京召開。記者從發(fā)布會上獲悉，2024第七屆小龍蝦產(chǎn)業(yè)大會暨第三屆江西永修龍蝦節(jié)將于5月19日在“中國生態(tài)小龍蝦之鄉(xiāng)”“中國小龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展示范縣”——永修縣隆重舉行。

發(fā)布會現(xiàn)場 圖片來源：永修縣

2024第七屆小龍蝦產(chǎn)業(yè)大會暨第三屆江西永修龍蝦節(jié)由中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會、永修縣農(nóng)旅協(xié)會主辦，具體由中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會小龍蝦產(chǎn)業(yè)分會、水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)、江西稻田綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、中國食文化研究會河鮮專業(yè)委員會、永修縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等單位承辦，旨在助力永修小龍蝦產(chǎn)業(yè)做大做強，提升永修龍蝦節(jié)的知名度和美譽度，促進小龍蝦產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

永修縣委書記秦嶺致辭 圖片來源：永修縣

永修縣政府副縣長袁揚勇介紹永修縣稻蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況 圖片來源：永修縣

永修縣文廣新旅局局長鄧鋒發(fā)言 圖片來源：永修縣

中國食文化研究會專職副會長王洪彬推介永修龍蝦、永修香米 圖片來源：永修縣

北京京深海鮮市場財務(wù)總監(jiān)吳江濤分享永修龍蝦如何進入北京市場 圖片來源：永修縣

中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會副會長兼秘書長王雪光介紹活動籌備情況 圖片來源：永修縣

此次產(chǎn)業(yè)大會主要包括北京新聞發(fā)布會、南昌推介會、2024第七屆小龍蝦產(chǎn)業(yè)大會暨第三屆江西永修龍蝦節(jié)開幕式、2024年小龍蝦產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展交流會、2024年江西省小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)培訓會、第一屆中國工匠百年烹飪師傳承大會、小龍蝦烹飪創(chuàng)新大賽、江西優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展示展銷會等系列精彩活動。

簽約儀式 圖片來源：永修縣

答記者問環(huán)節(jié) 圖片來源：永修縣

近年來，永修縣全面貫徹落實鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，聚力糧食安全，提升種養(yǎng)效益，成功引進總投資10億元的“中國·稻蝦鄉(xiāng)里”產(chǎn)業(yè)基地項目，以龍頭企業(yè)帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)突破，成功獲得“中國生態(tài)小龍蝦之鄉(xiāng)”“中國小龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展示范縣”稱號，產(chǎn)業(yè)覆蓋養(yǎng)殖、銷售、倉儲、物流、加工、餐飲、農(nóng)旅等全鏈條。

據(jù)了解，2024年，永修縣連片萬畝以上稻蝦養(yǎng)殖基地5個，千畝以上稻蝦養(yǎng)殖基地30余個，全縣稻蝦養(yǎng)殖總面積已達26萬畝；涉漁省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)6家，全縣涉蝦專業(yè)合作社400余個，自主種養(yǎng)農(nóng)戶超2700余戶7500余人，直接受益農(nóng)民15萬人，全縣農(nóng)民人均增收1500以上。

建設(shè)中的小龍蝦交易中心 圖片來源：永修縣

隨著“中國·稻蝦鄉(xiāng)里”三產(chǎn)融合示范園區(qū)全部完成建設(shè)并投入使用，進一步打造“稻蝦種養(yǎng)—龍蝦交易—精深加工”的產(chǎn)業(yè)鏈，讓小龍蝦變成名副其實的富民產(chǎn)業(yè)。其中，江西最大的小龍蝦交易中心借助生態(tài)鄱陽湖、綠色農(nóng)產(chǎn)品的品牌東風，物流線路已開通至東南沿海省份12條線路、400多個城市。旺季日均交易量達40萬斤以上，建成小龍蝦培訓學校、3萬-5萬噸小龍蝦食品精深加工廠，日產(chǎn)350噸新柳伍小龍蝦預(yù)制菜加工、2萬噸小龍蝦冷庫等冷鏈倉儲中心、物流配送中心，小龍蝦美食城、小龍蝦美食街等一批配套項目等，各環(huán)節(jié)協(xié)同加速，推動一二三產(chǎn)融合發(fā)展。

據(jù)悉，為促進小龍蝦美食消費，永修縣除在本地發(fā)放電子消費券外，還將通過“建行生活”APP面向南昌消費者發(fā)放電子消費券，憑券在南昌蝦谷時代進行消費。