中國食品安全網訊（張武明） 12月4日，2024年江西省食品藥品安全委員會全體會議召開。會議傳達學習習近平總書記關于食品藥品安全工作的重要指示批示精神和黨中央關于食品藥品安全工作的方針政策、決策部署，部署江西省相關工作。省長、省食品藥品安全委員會主任葉建春出席會議并講話，他強調，要按照黨中央統一部署和省委工作要求，以“時時放心不下”的責任感和“事事心中有底”的行動力，全鏈條提升質量安全保障水平，合力筑牢食品藥品安全“防火墻”。

葉建春指出，食品藥品安全連著千家萬戶，永遠沒有“零風險”，任何時候都不能心存僥幸、麻痹大意。今年以來，全省食品藥品安全態(tài)勢逐步向好，守住了不發(fā)生重大安全問題的底線。我們要始終繃緊食品藥品安全“思想弦”，以最嚴謹的標準、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，把食品藥品安全工作抓緊抓實抓到位，持續(xù)提升食品藥品安全現代治理能力，以實際行動守護好人民群眾“舌尖上的安全”。

葉建春就全鏈條提升食品藥品質量安全保障水平提出具體要求。他強調，要加強“從農田到餐桌”“從實驗室到醫(yī)院”的全過程監(jiān)管，從源頭斬斷不符合安全標準的食品藥品流入市場的渠道，同時對生產企業(yè)實行食品藥品安全風險分級管理，督促企業(yè)自覺規(guī)范生產經營行為。要嚴控農獸藥殘留超標，嚴查食品摻假造假和濫用添加劑行為，健全校園食品安全治理長效機制，嚴厲打擊制售假劣藥品、醫(yī)療器械、化妝品等違法犯罪行為。要建立健全智慧監(jiān)管系統，完善食品藥品生產經營者信用檔案，加強食品藥品安全應急體系和應急能力建設，營造共治共享的良好氛圍。要發(fā)揮江西好山好水的優(yōu)勢，建立健全具有江西特色的食品藥品安全標準體系，打造贛菜品牌及“贛十味”“贛食十味”等中藥品牌，擦亮江西綠色生態(tài)名片。各地各部門要層層壓實屬地管理責任、部門監(jiān)管責任、企業(yè)主體責任，特別是督促企業(yè)履行好主體責任、守好第一道防線，同時完善“三書一函”制度，加快推動包保工作，確保出了問題能夠找得到人、查得清事、落得了責。