中國(guó)食品安全網(wǎng)訊  為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全應(yīng)急管理體系建設(shè)，積極預(yù)防食品安全事故發(fā)生，有效控制和減少食品安全突發(fā)事故危害，12月28日，新余市渝水區(qū)食品安全突發(fā)事件四級(jí)應(yīng)急演練成功舉行。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

此次演練以渝水區(qū)一校園30余名學(xué)生在食堂食用了被細(xì)菌污染的餐品而引發(fā)的群體性食源性中毒事件為虛構(gòu)背景，通過線上視頻情景帶入和線下演練互動(dòng)問答相結(jié)合的方式重點(diǎn)演練了事件報(bào)告和先期處置、啟動(dòng)四級(jí)應(yīng)急響應(yīng)、調(diào)查處置和輿情應(yīng)對(duì)、事件評(píng)估和信息發(fā)布、響應(yīng)終止及后期處置五個(gè)環(huán)節(jié)，并將網(wǎng)絡(luò)輿情處置引導(dǎo)工作融入演練全過程，提升食品安全輿情應(yīng)急處置能力，展示了食品安全事故應(yīng)急處置的全過程。演練中，各參演小組積極響應(yīng)、通力合作，充分展現(xiàn)了渝水區(qū)各部門的應(yīng)急處置能力和水平。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

渝水區(qū)食藥安委副主任、區(qū)人民政府副區(qū)長(zhǎng)葛寸石在致辭中指出，一直以來渝水區(qū)都高度重視食品安全工作，開展食品安全事故應(yīng)急演練既是深入貫徹落實(shí)黨和國(guó)家有關(guān)食品安全工作的指示精神的重要保障性舉措，也是落實(shí)市、區(qū)食安委會(huì)關(guān)于食品安全“黨政同責(zé)”和“四個(gè)最嚴(yán)”，強(qiáng)化“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí)的具體內(nèi)容。他希望各部門要以本次演練為契機(jī)，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，確保在真實(shí)事件發(fā)生時(shí)能夠迅速、準(zhǔn)確、有效地進(jìn)行處置。

新余市食藥安辦副主任、市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)蘭晶在現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)中充分肯定了本次演練取得的成效，認(rèn)為組織周密，指揮得當(dāng)，各參演單位精心準(zhǔn)備，密切配合，達(dá)到了鍛煉隊(duì)伍、磨合機(jī)制、完善準(zhǔn)備、提升能力、示范培訓(xùn)的預(yù)期效果，檢驗(yàn)和鍛煉了渝水區(qū)食品安全應(yīng)急處置能力，積累了妥善處置食品安全突發(fā)事件的寶貴經(jīng)驗(yàn)。并對(duì)今后持續(xù)做好強(qiáng)化食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置能力提出意見。他要求要充分總結(jié)和運(yùn)用本次演練的成果，進(jìn)一步做好食品安全應(yīng)急預(yù)案的完善工作，進(jìn)一步建立健全“信息暢通、反應(yīng)快捷、指揮有力、責(zé)任明確”的食品安全事件應(yīng)急處置機(jī)制，不斷提高渝水區(qū)食品安全監(jiān)管水平，全力保障全區(qū)人民“舌尖上的安全”。

市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)科室負(fù)責(zé)人、區(qū)食藥安委成員單位及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦分管領(lǐng)導(dǎo)、區(qū)食品安全監(jiān)管人員、大中型餐飲服務(wù)企業(yè)、食材配送企業(yè)、學(xué)校食堂、部分養(yǎng)老機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人200余人到場(chǎng)觀摩。