中國食品安全網(wǎng)訊  近日，江西省市場監(jiān)督管理局于新余市組織召開部分市縣食品追溯工作交流座談會，省局食品經(jīng)營處、食品協(xié)調(diào)處、食品抽檢處，宜春市及袁州區(qū)、萍鄉(xiāng)市及安源區(qū)、新余市及高新區(qū)、渝水區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)人員參會。省局食品安全總監(jiān)余鋒出席會議并講話。

會議現(xiàn)場  圖片來源：新余市市場監(jiān)管局

會前，全體參會人員來到新余市珊娜果蔬批發(fā)市場，了解智慧化監(jiān)管舉措的實際應(yīng)用情況。隨后，在渝水區(qū)隨機抽選一家外賣配送餐館，針對網(wǎng)絡(luò)外賣從線下實體運營到線上平臺監(jiān)管的全流程展開實地考察。

檢查現(xiàn)場  圖片來源：新余市市場監(jiān)管局

座談會議圍繞食品追溯體系建設(shè)經(jīng)驗、技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)用及協(xié)同發(fā)展機制展開深入研討。

會議強調(diào)，要夯實基礎(chǔ)，聚焦重點食用農(nóng)產(chǎn)品品種（如水產(chǎn)品、豬肉等）和重點場所（如農(nóng)批市場）的追溯工作，積極創(chuàng)新監(jiān)管方法；要壓實責(zé)任，明確市場開辦者（市場管理者）主體責(zé)任，嚴(yán)格要求落實市場進貨查驗和對經(jīng)營者索證索票，運用好獎懲機制；要加強聯(lián)動，與農(nóng)業(yè)農(nóng)村、信息等部門就食用農(nóng)產(chǎn)品追溯工作密切協(xié)作，及時通報相關(guān)信息，推動平臺對接。

參會人員紛紛表示，將充分發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢，加強協(xié)作聯(lián)動，共同推動江西食品追溯體系向更高效、更智能的方向升級，切實守護人民群眾"舌尖上的安全"。