中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（贛州市章貢區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局沙河分局 唐紫玲）為全力做好國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，江西省贛州市章貢區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局沙河分局精心組織、緊密部署，對(duì)照創(chuàng)建工作標(biāo)準(zhǔn)，從壓實(shí)創(chuàng)建責(zé)任、完善創(chuàng)建措施、加強(qiáng)創(chuàng)建氛圍等方面入手，進(jìn)一步細(xì)化工作措施，狠抓排查整改，全力營(yíng)造社會(huì)共建的良好氛圍。

創(chuàng)建責(zé)任再壓實(shí)。連日來(lái)，沙河分局聯(lián)合沙河鎮(zhèn)政府多次召開(kāi)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作相關(guān)會(huì)議，壓實(shí)食品安全責(zé)任，統(tǒng)籌推進(jìn)創(chuàng)建工作。通過(guò)組織召開(kāi)對(duì)沙河鎮(zhèn)人大代表、食品安全信息員以及沙河分局工作人員的培訓(xùn)會(huì)，進(jìn)一步構(gòu)建了食品安全“鄉(xiāng)鎮(zhèn)統(tǒng)籌、部門(mén)主管、村居共治”工作新局面。通過(guò)對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品銷(xiāo)售單位、餐飲服務(wù)單位等明查點(diǎn)位負(fù)責(zé)人以及沙河鎮(zhèn)食品安全信息員等共計(jì)90余人召開(kāi)動(dòng)員培訓(xùn)會(huì)，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)從業(yè)人員食品安全主體責(zé)任以及食品安全信息員業(yè)務(wù)指導(dǎo)責(zé)任。

創(chuàng)建措施再完善。沙河分局組建4個(gè)檢查組，采取定期走訪(fǎng)與隨機(jī)抽檢的方式，強(qiáng)化轄區(qū)食品安全常態(tài)化監(jiān)督管理，督促經(jīng)營(yíng)者按照創(chuàng)建工作要求，落實(shí)好食品安全主體責(zé)任，履行好進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，完善好各類(lèi)資料記錄，規(guī)范好食品安全操作，管理好各類(lèi)從業(yè)人員，保障好群眾健康安全。通過(guò)“理論學(xué)習(xí)+實(shí)地操作”相結(jié)合的形式，在餐飲服務(wù)單位實(shí)地培訓(xùn)檢查要點(diǎn)，提高從業(yè)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)，提升經(jīng)營(yíng)者食品安全管理水平和質(zhì)量效能，確保“舌尖上的安全”。

創(chuàng)建氛圍再加強(qiáng)。聚焦火車(chē)站及周邊、華東城、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及周邊等重點(diǎn)區(qū)域，針對(duì)商場(chǎng)超市、餐飲服務(wù)單位等重點(diǎn)場(chǎng)所發(fā)放宣傳海報(bào)、粘貼創(chuàng)建宣傳標(biāo)語(yǔ)，宣傳創(chuàng)建工作和食品安全知識(shí)。目前，已張貼創(chuàng)建宣傳海報(bào)400余份，發(fā)放宣傳資料600余份，進(jìn)一步強(qiáng)化氛圍營(yíng)造，形成人人參與創(chuàng)建、人人支持創(chuàng)建、人人享受創(chuàng)建成果的濃厚氛圍。

下一步，沙河分局將繼續(xù)高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求推進(jìn)創(chuàng)建工作，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”，為創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。