中國食品安全網(wǎng)訊（吉安縣市場監(jiān)督管理局 余小毛 楊寬）為推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí)，6月16日，江西省吉安市吉安縣委副書記、縣長彭潤金到江西奕方農(nóng)業(yè)科技有限公司，開展二季度食品安全“兩個(gè)責(zé)任”督導(dǎo)檢查工作。

督查現(xiàn)場   圖片來源：吉安縣市場監(jiān)管局

彭潤金現(xiàn)場聽取了食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人對企業(yè)日常生產(chǎn)經(jīng)營情況的匯報(bào)，了解了企業(yè)的發(fā)展近況以及食品安全管理狀況，檢查了企業(yè)生產(chǎn)加工環(huán)境、生產(chǎn)過程控制、食品安全員配備以及食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理制度落實(shí)和日管控周排查月調(diào)度記錄情況，并對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題提出了指導(dǎo)性的意見和建議。

督查現(xiàn)場   圖片來源：吉安縣市場監(jiān)管局

彭潤金強(qiáng)調(diào)，食品安全關(guān)系廣大群眾身體健康和生命安全，各級各相關(guān)部門必須高度重視，時(shí)刻緊繃食品安全弦，堅(jiān)決守住食品安全底線，切實(shí)保障人民群眾舌尖上的安全。彭潤金要求，企業(yè)要認(rèn)真學(xué)習(xí)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，建立健全食品安全主體責(zé)任體系，完善食品安全管理制度，要充分發(fā)揮食品安全員作用，落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，按要求對食品安全狀況進(jìn)行自查，提升食品安全管理水平。