上饒市推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全培訓(xùn)

本報(bào)訊?（張坤 ） 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是與公眾日常生活聯(lián)系最為密切的場(chǎng)所之一，食品安全監(jiān)管尤為重要。為不斷提高全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全整體水平，近日，上饒市市場(chǎng)監(jiān)管局舉辦了一場(chǎng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全培訓(xùn)班。

培訓(xùn)班邀請(qǐng)了江西省食檢院的專(zhuān)家就《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等食品安全法律法規(guī)進(jìn)行解讀。一位來(lái)自信州區(qū)某農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的開(kāi)辦者謝先生向記者表示：“這次培訓(xùn)班的講的內(nèi)容很實(shí)用，讓我更加明白了作為一個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)辦者所肩負(fù)的食品安全責(zé)任，我也會(huì)將我今天學(xué)習(xí)到的內(nèi)容回去傳達(dá)給我們市場(chǎng)的每個(gè)員工和攤主，讓他們也明白食品安全的重要性?！?/p>

此次培訓(xùn)班還專(zhuān)門(mén)邀請(qǐng)了具有資深檢測(cè)經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)家到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品快檢演示，手把手地指導(dǎo)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)檢測(cè)人員正確操作快檢設(shè)備和掌握快檢方法，充分利用好手中的快檢設(shè)備保障公眾的飲食安全。

下一步，上饒市局還將分批分地分時(shí)間段開(kāi)展農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)人員培訓(xùn)，引導(dǎo)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)辦者、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)檢測(cè)人員加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)學(xué)習(xí)，熟練掌握快檢技術(shù)，保障公眾的飲食安全。（ 徐佳 ）