南昌市開展秋季校園食品安全工作推進(jìn)會

近期，南昌經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)督管理局分別針對幼兒園、中小學(xué)及大中專院校召開了兩期秋季食品安全暨潔廚亮灶工作推進(jìn)會，各學(xué)校后勤餐飲負(fù)責(zé)人、食堂管理人員共計230余人參會。

南昌經(jīng)開區(qū)明確了秋季校園食品安全整治工作重點(diǎn)。轄區(qū)相關(guān)學(xué)校將加強(qiáng)校園食品安全管理工作，充分認(rèn)識學(xué)校食品安全工作的重要性，嚴(yán)格落實食品安全第一責(zé)任人職責(zé)，將食品安全責(zé)任擔(dān)起來。同時，相關(guān)學(xué)校將嚴(yán)格對照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》自查自糾，對存在的問題立行立改，并建立相應(yīng)長效管理機(jī)制，實現(xiàn)食品安全管理常態(tài)化、標(biāo)準(zhǔn)化。“潔廚亮灶是經(jīng)開區(qū)重要民生工程。我們將結(jié)合自身實際迅速推進(jìn)，力爭年底前學(xué)校食堂亮灶100%覆蓋，確保廣大師生舌尖上的安全?！蹦喜?jīng)開區(qū)市場監(jiān)督管理局工作人員表示。（黃子豪）