發(fā)生疑似食物中毒50例 卡拉多南大店被責(zé)令停業(yè)

10月25日，南昌多人在食用卡拉多公司制售的食品后出現(xiàn)疑似食品中毒現(xiàn)象。10月27日下午，南昌市市場監(jiān)管局發(fā)布情況通報。據(jù)了解，事件發(fā)生后，南昌市委市政府高度重視，立即啟動了應(yīng)急預(yù)案。南昌市市場監(jiān)管局將對該事件進行全面深入調(diào)查。當(dāng)天，卡拉多對該事件發(fā)表聲明表示，目前所有門店“爆漿松松”和“流心泡芙”相關(guān)產(chǎn)品均已下架，涉事門店停業(yè)整頓，相關(guān)門店已停止冷加工產(chǎn)品環(huán)節(jié)制售。

涉事的卡拉多南大門店門上張貼“內(nèi)部整頓，暫停營業(yè)”

突發(fā)：多人食用卡拉多食品后疑似食物中毒

27日上午，南昌卡拉多疑似食物中毒事件引發(fā)網(wǎng)友廣泛關(guān)注。事件發(fā)生后，南昌市委市政府高度重視，立即啟動了應(yīng)急預(yù)案，南昌市市場監(jiān)督管理局成立了由局長徐云輝為組長的聯(lián)合調(diào)查組。

27日下午，南昌市市場監(jiān)管局對外發(fā)布情況通報稱，10月26日13時左右，南昌市市場監(jiān)督管理局接青山湖區(qū)市場監(jiān)管局報告，南大設(shè)計院第一設(shè)計所發(fā)生疑似食物中毒。在江西省有關(guān)部門的指導(dǎo)下，南昌市各級相關(guān)部門立即組織開展了醫(yī)療救治、流行病學(xué)調(diào)查、原因調(diào)查、監(jiān)督檢查和風(fēng)險排查等工作。

截至10月27日14時，全市多家醫(yī)院共接受疑似食物中毒50例，現(xiàn)有10例患者留院觀察，其余患者均離院回家，無危重病例和死亡病例。

經(jīng)流行病學(xué)調(diào)查和現(xiàn)場監(jiān)督檢查，初步推斷疑似食用卡拉多“爆漿松松”和“流心泡芙”所致。

監(jiān)管：南昌對全市卡拉多門店開展風(fēng)險排查

南昌市市場監(jiān)管部門當(dāng)天發(fā)布的情況通報還表示，目前已對涉事產(chǎn)品進行了抽樣送檢，對江西卡拉多食品有限公司相關(guān)產(chǎn)品的原料、生產(chǎn)加工過程和運輸情況進行調(diào)查，對卡拉多門店進行風(fēng)險隱患排查，責(zé)令卡拉多南大店停止?fàn)I業(yè)，責(zé)令卡拉多門店下架疑似導(dǎo)致食物中毒的食品。

下一步，南昌市市場監(jiān)管局將對該事件進行全面深入調(diào)查，會同有關(guān)部門進一步查明原因，并依法做出嚴(yán)肅處理，并對南昌市卡拉多生產(chǎn)企業(yè)和門店進行全面的食品安全風(fēng)險隱患排查。后續(xù)有關(guān)調(diào)查情況將進一步發(fā)布。

走訪：多家門店仍在正常營業(yè)，客人寥寥無幾

那么，此事件曝出后，卡拉多各門店是否仍在銷售疑似有問題的“爆漿松松”、“流心泡芙”？10月27日，記者進行了走訪。中午，記者在東湖區(qū)、紅谷灘多家門店進行走訪，正值飯點，與以往的繁忙景象不同，門店客人寥寥無幾。

當(dāng)天14時40分左右，記者來到位于青山湖區(qū)南京東路238號的卡拉多南大門店，門前貼有一張白紙，上面寫有“內(nèi)部整頓，暫停營業(yè)”8個大字。店內(nèi)冷清，大部分食品柜都是空的，只剩下小部分食品仍擺放著，也不見“爆漿松松”、“流心泡芙”這兩款食品。

隨后，記者走訪了東湖區(qū)、西湖區(qū)多家卡拉多門店，這些門店仍在繼續(xù)對外經(jīng)營，各店均不見“爆漿松松”、“流心泡芙”這兩款食品。當(dāng)日18時許，記者來到了紅谷灘卡拉多第一街區(qū)店，店內(nèi)仍有幾個消費者帶著小孩在選購蛋糕和面包。記者注意到，在該店食品展示柜內(nèi)，已不見“爆漿松松”、“流心泡芙”這兩款食品。

記者在門店周邊隨機采訪市民，約八成受訪者表示已經(jīng)從不同渠道了解此次事件相關(guān)情況，已完成購買卡拉多食品的市民則幾乎都表示不清楚此事，并為此事感到驚訝和擔(dān)憂。

“我是卡拉多的忠實粉絲，一直以來都是吃這家的面包。我還剛在會員卡里充了好幾百元呢，這以后都不敢買了?！笔忻癯膛抠|(zhì)疑稱，卡拉多這么多門店，面對的消費群體大，怎么能在食品質(zhì)量上出現(xiàn)問題？她希望政府部門能夠盡快給出調(diào)查結(jié)果，給消費者一個說法。

進展：江西卡拉多發(fā)聲明稱配合調(diào)查整改

27日下午，江西卡拉多食品有限公司官方微博發(fā)布如下聲明：

關(guān)于部分消費者反映，10月25日食用卡拉多門店制售的“爆漿松松”面包后，出現(xiàn)腹瀉現(xiàn)象。我公司本著對消費者負責(zé)任的態(tài)度，對此事件高度重視，第一時間成立特別工作領(lǐng)導(dǎo)小組積極配合市場監(jiān)督管理等部門調(diào)查及風(fēng)險隱患排查工作，同時公司決定采取以下措施：

1.所有門店“爆漿松松”面包、泡芙全面下架，相關(guān)門店停止冷加工產(chǎn)品環(huán)節(jié)制售；針對產(chǎn)品的原料采購、食品加工、運輸、儲存等各個環(huán)節(jié)開展全面自查自糾；對于工廠生產(chǎn)、物料運輸、門店銷售等過程中可能導(dǎo)致問題出現(xiàn)的原因一一進行分析排查；

2.涉及事件的門店停業(yè)整頓，積極主動配合政府監(jiān)管部門進行事件調(diào)查及處理;同時歡迎顧客、媒體朋友及管理部門前往卡拉多門店檢查監(jiān)督，并對我們的工作提出意見；

3.各門店在此次整改活動中，在質(zhì)量管控方面將根據(jù)國家法律法規(guī)、行業(yè)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)以及公司要求更加嚴(yán)格規(guī)范自己，確保食品安全。

目前事件的具體情況仍在調(diào)查中，相關(guān)監(jiān)督管理部門也將通過官方平臺通報此事件的初步調(diào)查情況。卡拉多相信專業(yè)質(zhì)監(jiān)部門的公正判定，對于產(chǎn)品質(zhì)量問題我們絕不推諉，一定按照國家法律法規(guī)積極面對處理，確實保障消費者的合法權(quán)益。同時，希望媒體記者朋友加強對我們監(jiān)督和了解。

律師：如因消費受害可向卡拉多提出索賠

北京中銀（南昌）律師事務(wù)所律師桂松華建議，相關(guān)消費者如因此次消費而受損害，可依據(jù)《食品安全法》第148條規(guī)定，要求食品生產(chǎn)者或經(jīng)營者進行理賠，通過雙方協(xié)商或訴訟等途徑來解決問題。受損害的消費者可采取共同訴訟的方式，也可個體訴訟，法院會一并審理。

桂松華律師向記者表示，近年來國家已加大對食品安全的執(zhí)法與管理力度，使食品安全度大大提高。但即使是這樣，有時也會防不勝防。桂松華建議，發(fā)現(xiàn)問題后要從源頭開始，對食品生產(chǎn)、流通、儲存等各個環(huán)節(jié)應(yīng)做好檢查工作，以切實杜絕此類事件的再次發(fā)生。（涂文華）