南昌高新區(qū)開展節(jié)前食品安全綜合整治行動(dòng)

中國食品安全網(wǎng)訊（魏國華 陳若雯）???為保障春節(jié)期間良好的食品市場消費(fèi)環(huán)境，保障群眾飲食安全。元旦過后，南昌高新區(qū)市場監(jiān)督管理局對涉及節(jié)日消費(fèi)的重點(diǎn)食品、重點(diǎn)市場及重點(diǎn)區(qū)域開展了食品安全綜合整治行動(dòng)，覆蓋食品生產(chǎn)、流通、餐飲等百姓消費(fèi)安全的各個(gè)環(huán)節(jié)，做到全鏈條全過程食品安全監(jiān)管，切實(shí)維護(hù)全區(qū)節(jié)日期間食品市場秩序和社會(huì)和諧穩(wěn)定。

一是加大重點(diǎn)區(qū)域?qū)ｍ?xiàng)整治。針對節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)，以重大活動(dòng)舉辦地、農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景區(qū)、商業(yè)聚集區(qū)等為重點(diǎn)區(qū)域，以商場超市、集貿(mào)市場、餐飲企業(yè)、小作坊等食品生產(chǎn)經(jīng)營單位為重點(diǎn)場所，深入開展安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，嚴(yán)厲打擊食品領(lǐng)域違法違規(guī)經(jīng)營行為。經(jīng)檢查，白酒及面食小作坊均證照齊全，從業(yè)人員健康證在有效期內(nèi)，衛(wèi)生條件達(dá)到食品安全法有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

二是突出重點(diǎn)品種專項(xiàng)檢查。以肉制品、酒類、糕點(diǎn)、食用油、糖果等節(jié)日熱銷食品為重點(diǎn)品種，堅(jiān)決打擊銷售過期、“三無”食品、要求經(jīng)營戶嚴(yán)查進(jìn)貨渠道、杜絕各類變質(zhì)過期食品上架銷售。突出抓好“年夜飯”專項(xiàng)檢查，對承辦年夜飯的餐飲單位開展摸排登記，掌握餐飲業(yè)酒席類集體聚餐舉辦的動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)，通過不間斷的餐飲加工關(guān)鍵環(huán)節(jié)監(jiān)督指導(dǎo)，防范群體性食品安全事件的發(fā)生，全力消除年夜飯食品安全隱患。

三是開展食品消費(fèi)市場檢查。密切關(guān)注消費(fèi)量大的糧油肉禽蛋菜奶鹽等生活必需品市場價(jià)格變化，重點(diǎn)對大型超市熱銷商品明碼標(biāo)價(jià)情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，確保節(jié)前價(jià)格穩(wěn)定。對經(jīng)營場所的自動(dòng)扶梯、電梯等特種設(shè)備進(jìn)行安全檢查，從檢驗(yàn)日期、維保記錄、運(yùn)行情況、警示標(biāo)識、工作人員持證情況及安全蓋是否閉合，確保節(jié)日期間人民群眾出行安全。

自整治活動(dòng)開展以來，該局上下聯(lián)動(dòng)，各單位積極行動(dòng)起來，先后出動(dòng)執(zhí)法人員200余人次，檢查商場超市70余家，大型酒店150余個(gè)，集貿(mào)市場11個(gè)，食品經(jīng)營戶360余戶，食品生產(chǎn)企業(yè)30余戶，特種設(shè)備使用單位110余家，對發(fā)現(xiàn)的問題線索立案查處3起，移送相關(guān)部門處理2起。