景德鎮(zhèn)樂平市市場(chǎng)監(jiān)管局金鼠年前強(qiáng)監(jiān)管惠民生側(cè)記

中國食品安全網(wǎng)訊（曹樹春）2020年是一個(gè)60年才能輪回一次的金鼠年，對(duì)于樂平市市場(chǎng)監(jiān)管局的執(zhí)法人員來說，這個(gè)特殊年份的春節(jié)前夕，顯得比以往年份都要忙碌。執(zhí)法檢查加強(qiáng)監(jiān)管是手段，守住安全促進(jìn)規(guī)范是導(dǎo)向，最終一切都是為了讓老百姓過一個(gè)歡樂祥和的新春佳節(jié)。

聽百姓聲音 ??護(hù)百姓權(quán)益

“您好，這里是12315舉報(bào)投訴中心，請(qǐng)問有什么需要我們?yōu)槟?wù)的……”“××分局嗎？這里有一個(gè)消費(fèi)糾紛的投訴，被投訴商家是你們轄區(qū)的，我現(xiàn)在轉(zhuǎn)過去，你們抓緊時(shí)間調(diào)查處理，不要超過辦結(jié)期限哦”“×先生嗎？昨天你向12345政府熱線反映××菜市場(chǎng)有商戶用松香拔雞鴨毛的情況我們已經(jīng)核實(shí)處理了，請(qǐng)問您還滿意嗎？……”祝建芳是該局12315舉報(bào)投訴中心主任，平日里電話不斷，臨近春節(jié)這幾天更是忙得不可開交，“這一周多點(diǎn)，我們這里12315全國投訴舉報(bào)平臺(tái)有32件，已全部分派的現(xiàn)場(chǎng)投訴51件；12345市政府熱線有66件書面工單……哦，剛剛說話的時(shí)候又增加了3件，12345市政府熱線有69件書面工單了，另外需要現(xiàn)場(chǎng)立即調(diào)解處理的有25件電話工單”“百姓權(quán)益無小事，快過節(jié)了，更不能讓這些煩心事給老百姓添堵。目前上面這些投訴通過下面各個(gè)分局和相關(guān)股室的努力，都按要求在辦結(jié)期內(nèi)辦結(jié)了，也沒有一件不滿意回復(fù)”小祝略帶沙啞的聲音里，掩不住職業(yè)的自豪和喜悅。

嚴(yán)疫情防控 ??顯責(zé)任擔(dān)當(dāng)

這個(gè)春節(jié)前夕，因?yàn)楹蔽錆h等地發(fā)生新型冠狀病毒感染的肺炎疫情，而更顯得不同尋常了。疫情就是命令，在獲知這一信息后，樂平市市場(chǎng)監(jiān)管局就迅速投入了防控工作中。在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，該局各班子成員帶隊(duì)檢查，嚴(yán)禁出售野生動(dòng)物；在餐飲酒店，執(zhí)法人員宣傳講解防控知識(shí)，強(qiáng)調(diào)不能購買和用野生動(dòng)物制作出售菜品；在醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)、零售藥店，該局醫(yī)療器械股和藥化流通監(jiān)督股分別檢查一次性口罩購進(jìn)渠道、質(zhì)量驗(yàn)收等內(nèi)容，確保防控醫(yī)療器械的質(zhì)量安全，同時(shí)還對(duì)藥店做出提醒告誡，杜絕口罩、藥品等疫情防控相關(guān)衛(wèi)生防護(hù)用品和藥品價(jià)格混亂。一條條檢查結(jié)果匯總到相關(guān)分管領(lǐng)導(dǎo)手里：截止1月22日22時(shí)止，全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上未發(fā)現(xiàn)出售野生動(dòng)物；已檢查各類餐飲單位96戶，未發(fā)現(xiàn)有用野生動(dòng)物制作出售菜品；已檢查的2家醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)和9家較大的零售藥店中，未發(fā)現(xiàn)問題……

圖為執(zhí)法人員檢查餐飲店是否有使用野生動(dòng)物制作出售菜品

圖為執(zhí)法人員檢查藥店出售的口罩質(zhì)量狀況

抓食品安全 ??促長效長治

食品安全是市場(chǎng)監(jiān)管日常工作的重中之重，逢年過節(jié)更需緊抓不懈。針對(duì)節(jié)日特點(diǎn)，該局餐飲監(jiān)管股以承辦“年夜飯”、婚喜宴、家庭聚餐等集體宴席為主的大中型餐飲單位為重點(diǎn)檢查對(duì)象，從涼菜制作、食品留樣、操作規(guī)范、衛(wèi)生清潔、食品原料采購儲(chǔ)存、餐飲具清洗消毒保潔等方面入手。督促餐飲單位落實(shí)預(yù)防食物中毒安全意識(shí)和措施，規(guī)范餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)程，進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保障群眾飲食消費(fèi)安全。

圖為樂平市市場(chǎng)監(jiān)管局局長李安樂帶隊(duì)檢查承辦“年夜飯”酒店的餐飲安全狀況

圖為執(zhí)法人員檢查米粉小作坊使用的大米質(zhì)量狀況

針對(duì)春節(jié)期間民間辦酒席多、飲酒多的特點(diǎn)，該局對(duì)轄區(qū)內(nèi)白酒小作坊開展了專項(xiàng)檢查。已檢查白酒小作坊10家（次），白酒獲證生產(chǎn)企業(yè)1家，全部按要求粘貼了《食品安全公開承諾書》，在檢查中尚未發(fā)現(xiàn)非法勾兌、使用陳化糧、霉變糧和使用木薯的情況。對(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)的生產(chǎn)過程記錄不全、索證索票不全、和使用塑料容器、健康證不全等問題的小作坊，則下達(dá)了《責(zé)令改正通知書》共計(jì)4份，后期將復(fù)查存在問題的小作坊整改落實(shí)情況。

該局布置了嚴(yán)厲打擊整治農(nóng)村市場(chǎng)假冒偽劣、“三無”產(chǎn)品專項(xiàng)行動(dòng)。各農(nóng)村分局與鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦協(xié)同開展了春節(jié)市場(chǎng)專項(xiàng)檢查。

圖為執(zhí)法人員檢查干貨市場(chǎng)

該局堅(jiān)持每日安排執(zhí)法人員上市場(chǎng)檢查豬肉產(chǎn)品“兩證兩章”情況，要求豬肉經(jīng)營戶要索取證章并張掛公示。樂涌、翥山分局共收繳并焚毀了40余公斤“白條肉”。涌山分局春節(jié)前對(duì)涌山轄區(qū)臘豬頭開展了專項(xiàng)整治行動(dòng)，收繳了變質(zhì)腐爛豬頭31只，對(duì)1家臘豬頭生產(chǎn)企業(yè)下發(fā)了停業(yè)整改通知書。對(duì)6家無證經(jīng)營戶下達(dá)了停止經(jīng)營通知書。翥山分局收繳并焚毀了注水牛肉40余公斤。

圖為執(zhí)法人員對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉經(jīng)營攤點(diǎn)進(jìn)行檢查

圖為執(zhí)法人員準(zhǔn)備焚毀收繳的注水牛肉

查短斤少兩 ??讓百姓舒心

短斤少兩看似侵占群眾利益不大，卻讓被侵占人極不舒心，也有損公平競爭。在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，該局執(zhí)法人員抽查了部分計(jì)量器具，檢查了公平秤的完好度和準(zhǔn)確度；在液化氣供應(yīng)站，執(zhí)法人員要求商家按量收取費(fèi)用，杜絕短斤少兩問題，并要求商家開設(shè)了空瓶稱重處及抽殘?zhí)帯?/p>

圖為違規(guī)液化氣站貼出的整改報(bào)告

在狗肉零售店，執(zhí)法人員收繳了2臺(tái)計(jì)量不準(zhǔn)的計(jì)量工具，對(duì)商戶提出了整改要求。

查節(jié)日物價(jià) ??促平穩(wěn)有序

為確保節(jié)日期間市場(chǎng)價(jià)格秩序平穩(wěn)，從2020年1月19日開始，該局價(jià)格監(jiān)督檢查股執(zhí)法人員對(duì)市區(qū)長運(yùn)公司汽車站、液化氣供應(yīng)站、嘉里超市、昌平路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、家電經(jīng)營戶等涉及民生的重點(diǎn)價(jià)格領(lǐng)域（汽車客運(yùn)票價(jià)、站內(nèi)商品價(jià)格及標(biāo)價(jià)情況、居民燃?xì)鈨r(jià)格、節(jié)日期間糧油蛋菜、家電等生活必須品價(jià)格）開展了節(jié)前市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)督檢查。重點(diǎn)查看經(jīng)營者是否執(zhí)行政府定價(jià)和政府指導(dǎo)價(jià)、是否按照規(guī)定對(duì)商品進(jìn)行明碼標(biāo)價(jià)銷售、是否存在哄抬價(jià)格、串通漲價(jià)等價(jià)格違法行為。執(zhí)法人員要求各經(jīng)營者按規(guī)定明碼標(biāo)價(jià)，嚴(yán)禁價(jià)格欺詐、哄抬價(jià)格、串通漲價(jià)、價(jià)外收費(fèi)。在檢查的同時(shí)，執(zhí)法人員也密切關(guān)注豬肉等重要生活必需品的市場(chǎng)價(jià)格變化。目前，全市各大型超市商品價(jià)格穩(wěn)定，市場(chǎng)價(jià)格秩序良好，貨物供應(yīng)充足，未發(fā)現(xiàn)亂漲價(jià)、亂收費(fèi)、價(jià)格欺詐和哄抬物價(jià)等行為。