中國食品安全網(wǎng)訊(龍紅泥) 近日,贛州市定南縣各大中小餐飲單位相繼復(fù)工營業(yè),面臨的防控形勢更加嚴(yán)峻,為做好餐飲單位復(fù)工后新冠肺炎疫情防控工作,保障廣大群眾身體健康和生命安全,該縣市場監(jiān)管局通過“四個到位”,多措并舉加強(qiáng)疫情防控期間餐飲行業(yè)監(jiān)管。
迅速部署到位。自縣疫情防控疫情指揮部有序放開餐飲行業(yè)來,該局第一時間研究部署餐飲業(yè)復(fù)工復(fù)業(yè)相關(guān)事宜,明確重點加強(qiáng)復(fù)業(yè)餐飲經(jīng)營單位疫情防控監(jiān)管,嚴(yán)控群體性聚餐。制定下發(fā)《關(guān)于明確餐飲單位復(fù)業(yè)報備工作有關(guān)事項的通知》,著力加強(qiáng)餐飲疫情防控。
廣泛宣傳到位。突出健康宣傳,普及防控知識。在公共場所張貼疫情防控宣傳海報1000余份,積極發(fā)動餐飲單位利用門店電子顯示屏滾動播放相關(guān)健康科普知識17條,店內(nèi)醒目位置張貼溫馨提示30余條,提醒顧客進(jìn)店戴口罩、測體溫、勤洗手、少聚餐。通過局微信公眾號發(fā)布工作信息新聞12篇,公示公告6篇,科普知識22篇。
行業(yè)監(jiān)管到位。嚴(yán)格按照“控人員健康防止輸入、減堂食聚集減少擴(kuò)散,強(qiáng)申報防護(hù)避免易感、重消毒監(jiān)測阻斷傳播”的基本原則,建立餐飲單位復(fù)工營業(yè)備案審查制度,要求復(fù)業(yè)餐飲經(jīng)營單位掃碼進(jìn)行員工健康登記,從業(yè)人員健康上崗,做好就餐管控及信息登記,嚴(yán)格落實疫情防控各項措施。
持續(xù)督導(dǎo)到位。7個分組成員早中晚不間斷巡查,全天候?qū)爡^(qū)內(nèi)復(fù)業(yè)餐飲經(jīng)營單位進(jìn)行復(fù)業(yè)指導(dǎo)幫扶;同時,重點加強(qiáng)對餐飲企業(yè)和茶樓酒店的監(jiān)管,及時勸停群體性餐飲活動,杜絕群體性聚餐;督促小餐飲店采用外賣配送、打包帶走的方式經(jīng)營,即買即走,不設(shè)堂食,做到店內(nèi)或店門口人員不聚集。
目前,已督促20余家未符合條件餐飲店關(guān)停,已勸離36起扎堆聚集聚餐活動,已指導(dǎo)幫扶10家大型餐飲單位、20家中小型餐飲單位復(fù)工營業(yè)。