中國食品安全網(wǎng)訊(蔡斌 記者張坤)今年四月份以來，江西上猶縣金洋田合作社采摘園的胡愛蘭每天接待近二十批次的外縣市的客人，入園客人比往年增加了三成。胡愛蘭介紹，今年合作社列入了農(nóng)產(chǎn)品大數(shù)據(jù)智慧監(jiān)管平臺，監(jiān)管部門幫我們規(guī)范了投入品管理，添加了農(nóng)殘留檢測設(shè)備，基地形象煥然一新，游客可以掃碼我們自己開具的“農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證”，對我們的農(nóng)事操作一目了然。

上猶縣堅持統(tǒng)籌推進(jìn)“監(jiān)管網(wǎng)格化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、工作數(shù)字化”，推動農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管上臺階。通過智慧監(jiān)管，提升產(chǎn)品信用，助推產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

網(wǎng)格化推動監(jiān)管機(jī)制

上猶縣按照“區(qū)域定格、網(wǎng)格定人、人員定責(zé)”網(wǎng)格化監(jiān)管要求，加速構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管“縣、鄉(xiāng)、村、企”四級網(wǎng)格化管理體系。以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位，按照范圍清晰、管理便捷、無縫對接、全面覆蓋的原則，劃分確定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理網(wǎng)格。網(wǎng)格化管理覆蓋轄區(qū)所有農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，同時建立并動態(tài)管理農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體名錄。建立縣、鄉(xiāng)、村、企四級網(wǎng)格化管理制度，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管公共服務(wù)機(jī)構(gòu)公示網(wǎng)格化管理信息。全縣57名縣鄉(xiāng)監(jiān)管員、141名村級協(xié)管員和103名內(nèi)檢員全部入網(wǎng)管理。今年，該縣安排58萬元專項資金采購智慧農(nóng)產(chǎn)品檢測儀、打印機(jī)等設(shè)備分發(fā)到鄉(xiāng)鎮(zhèn)、企業(yè)，實現(xiàn)縣、鄉(xiāng)、企的農(nóng)產(chǎn)品檢測數(shù)據(jù)實時上傳省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全大數(shù)據(jù)智慧監(jiān)管平臺。

江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員楊光一行調(diào)研鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管服務(wù)站?圖片來源：上猶縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

標(biāo)準(zhǔn)化推進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)營

該縣制定《上猶縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”提升行動實施方案》，分解28個具體工作任務(wù)推動生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化和生產(chǎn)技術(shù)的轉(zhuǎn)化應(yīng)用。依托農(nóng)業(yè)大講堂平臺，大力宣傳以茶葉、水稻產(chǎn)業(yè)病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治、綠色防控、化肥減量增效等綠色高效生產(chǎn)技術(shù)，建設(shè)病蟲綠色防控示范面積7000畝，推廣測土配方施肥技術(shù)面積1萬畝。與江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、江西省農(nóng)科院深度合作，在2021年優(yōu)質(zhì)稻新品種對比試驗示范基礎(chǔ)上，篩選出優(yōu)良品種推廣種植，申報創(chuàng)建全國綠色食品原料（水稻）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地6萬畝。以為民糧油、峻嶺茶葉、歸心農(nóng)業(yè)等企業(yè)為龍頭，對標(biāo)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈基地建設(shè)，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)有標(biāo)可依、對標(biāo)生產(chǎn)、按標(biāo)管控，實現(xiàn)“三上墻”和“三到戶”，全面提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地標(biāo)準(zhǔn)化水平和組織化程度。

數(shù)字化加快智慧監(jiān)管

上猶縣積極推廣運用江西省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全大數(shù)據(jù)智慧監(jiān)管平臺，加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作“數(shù)字化”。該縣組織專班到每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)帶班指導(dǎo)培訓(xùn)，重點培訓(xùn)利用“巡檢寶”開展巡檢和運用“合規(guī)寶”開具合格證。同時，對鄉(xiāng)鎮(zhèn)和企業(yè)分別開展督導(dǎo)，對鄉(xiāng)鎮(zhèn)巡檢數(shù)據(jù)、快檢數(shù)據(jù)抽查調(diào)度，對企業(yè)使用“合規(guī)寶”開具合格證數(shù)據(jù)不定期抽查，督促企業(yè)推行“區(qū)塊鏈溯源+合格證”合二為一開具模式，落實農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體信息、檢測結(jié)果、巡檢巡查、農(nóng)事記錄“四必鏈”。通過“一手抓培訓(xùn)，一手抓督導(dǎo)”，該縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全大數(shù)據(jù)智慧監(jiān)管平臺正在發(fā)揮“助推劑”作用，農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管深入企業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品安全信用贏得民心。

農(nóng)藥殘留快速檢測技術(shù)培訓(xùn)?圖片來源：上猶縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

“全域監(jiān)管一張網(wǎng)、全程追溯一條鏈、全面評估一幅圖”的監(jiān)管模式已基本實現(xiàn)，從田頭到餐桌全過程監(jiān)管能力得到大幅度提高。