中國食品安全網(wǎng)訊（吉安縣市場監(jiān)督管理局 余小毛）今年以來，江西省吉安縣市場監(jiān)管局克服新冠肺炎疫情帶來的不利因素影響，嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，加班加點、有序加快推進食品安全監(jiān)督抽檢和食品安全快速檢測兩項惠民實事工作，為守護群眾舌尖上的安全提供有力保障。

堅持科學謀劃。根據(jù)市局下達的抽檢任務量要求，結合本縣人口基數(shù)，合理擬定3.3批次/千人的食品安全監(jiān)督抽檢和10000批次食品安全快速檢測工作計劃。對任務量按照食用農(nóng)產(chǎn)品、生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)食品等類別進行分類、分配，同時明確季節(jié)性、高風險類品種的抽檢時間和頻次，推行月度任務量化管理。

堅持問題導向。從解決人民群眾普遍關心的突出問題入手，關注老年人、學生和嬰幼兒等重點人群，聚焦大宗消費和高風險食品品種，加大對“米袋子、菜籃子”等大宗消費食品，食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、“四小”食品、餐具、肉類等重點品種，農(nóng)村市場、校園、旅游景區(qū)、養(yǎng)老機構等重點區(qū)域和抽檢不合格率較高的重點項目抽檢力度，以及輿情熱點和投訴舉報問題，開展食品安全抽檢工作，著力提升抽檢的針對性、有效性，切實做好民生實事。

堅持依法管理。進一步嚴格抽檢工作程序和紀律，由符合資質的第三方抽檢機構進行承檢，具體抽樣項目依照2022版的食品安全抽檢實施細則確定，確保資質合法、程序合法。強化閉環(huán)管理，檢驗結果為不合格的，由承辦股室和分局在法定期限內(nèi)送達被抽檢單位，并迅速依法進行核查處置，食品安全抽檢信息及時向社會公布，推動食品生產(chǎn)經(jīng)營者履行主體責任，提升公眾食品安全防范意識，構建食品安全社會共治格局，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”

截至7月底，食品安全監(jiān)督抽檢方面，省轉移任務抽樣60批次，檢驗完成52批次，全部合格；市縣級農(nóng)產(chǎn)品抽樣173批次，檢驗完成142批次，不合格3批次；縣匹配任務抽樣458批次，檢驗完成318批次，不合格4批次。食品安全快速檢測方面，食用農(nóng)產(chǎn)品檢測1605批次，其中26批次不合格；食用植物油檢測679批次，其中7批次不合格；餐飲具檢測233批次，其中3批次不合格；大米檢測971個批次，其中11批次不合格。對抽檢不合格食品按時核查處置完成率100%。抽檢結果顯示，全縣食品安全持續(xù)呈現(xiàn)穩(wěn)中向好態(tài)勢。