中國食品安全網(wǎng)訊（贛州市章貢區(qū)市場監(jiān)督管理局 梅昭漢） 為進一步提高全區(qū)餐飲經(jīng)營單位食品安全意識，規(guī)范其食品安全管理，保障全區(qū)人民群眾“舌尖上的安全”。4月2日下午，贛州市章貢區(qū)市場監(jiān)督管理局召開章貢區(qū)2024年餐飲食品安全監(jiān)管大會戰(zhàn)動員部署會。
會議現(xiàn)場 圖片來源：贛州市章貢區(qū)市場監(jiān)督管理局
此次大會戰(zhàn)，堅持以“預防為主、標本兼治、綜合施策”的方針，集中時間、力量、精力打好餐飲食品安全監(jiān)管戰(zhàn)役。行動聚焦外賣及小餐飲點位多、分布散、基礎設施條件差、功能布局缺失、衛(wèi)生狀況不良等特點，采取分片包干、逐戶推進的方式，對轄區(qū)內(nèi)餐飲服務單位進行治理整頓。對存在無證經(jīng)營、采購使用過期食品或非食用原料、濫用食品添加劑、使用不符合安全標準餐飲具等違法行為，進行整頓規(guī)范、關(guān)閉取締、嚴懲重處。
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