中國食品安全網(wǎng)訊（王毅梅 記者張坤）為提高基層人員快速檢測能力和水平，提升快速檢測的靶向性和準確率，近日，鷹潭市市場監(jiān)管局組織開展了食品安全快速檢測技能競賽，全市13名基層快速檢測人員參加競賽。
競賽分理論知識競賽和實操競賽兩部分，分別占總分的30%、70%。理論知識競賽重點考核快檢的基礎(chǔ)知識和業(yè)務知識。實操競賽共設魚中恩諾沙星、蔬菜中毒死蜱和大米中鎘三個檢測項目，采取抽檢分組形式，對每位參賽選手從檢測結(jié)果的準確度、檢測過程的規(guī)范性、檢測結(jié)果錄入正確性和檢測總用時四個方面進行評判。
歷經(jīng)一天半緊張激烈的角逐，現(xiàn)場評選出一、二、三等獎及優(yōu)秀獎。鷹潭市檢驗檢測認證院院長吳世平、鷹潭市市場監(jiān)管局副局長王安江分別為獲獎人員頒獎。
據(jù)悉，該局將挑選競賽中表現(xiàn)優(yōu)秀的選手參加江西省“天工杯”食品行業(yè)職工職業(yè)技能競賽。并加大對基層快檢人員的理論知識、業(yè)務能力的培訓，進一步提高全市快速檢驗能力和水平。
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