中國食品安全網(wǎng)訊（李文鋒 郭國民） 為加強(qiáng)秋季開學(xué)校園食品安全監(jiān)管，保障學(xué)校師生食品安全，近日，萬年縣市場監(jiān)督管理局在轄區(qū)內(nèi)開展學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查行動。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：萬年縣市場監(jiān)管局

執(zhí)法人員對各中小學(xué)校、幼兒園開展校園食品安全專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)對校園食堂的資質(zhì)情況、供貨商資質(zhì)情況、食材采購情況、食品加工制作過程、從業(yè)人員健康管理等方面進(jìn)行全面檢查。執(zhí)法人員督促各學(xué)校食堂對廚具、餐飲具等嚴(yán)格按照要求清洗消毒，加強(qiáng)原材料存儲、消毒設(shè)備設(shè)施維護(hù)檢查，配足配齊“三防”（防蠅、防塵、防鼠）設(shè)施，做到“明廚亮灶”。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：萬年縣市場監(jiān)管局

檢查現(xiàn)場 圖片來源：萬年縣市場監(jiān)管局

據(jù)悉，該局將持續(xù)開展秋季校園專項(xiàng)檢查，緊盯薄弱環(huán)節(jié)，強(qiáng)化工作舉措，消除校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，保障校園食品安全。