中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（賀飄）  新版《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2024）于2月8日正式實(shí)施，為保障新規(guī)落地和消費(fèi)者食品安全，永新縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合縣檢察院，對(duì)轄區(qū)內(nèi)多家超市展開(kāi)專(zhuān)項(xiàng)檢查。

檢查現(xiàn)場(chǎng)  圖片來(lái)源：永新縣市場(chǎng)監(jiān)管局

此次專(zhuān)項(xiàng)檢查覆蓋超市內(nèi)多種食品，重點(diǎn)關(guān)注糕點(diǎn)、水產(chǎn)品、肉罐頭等產(chǎn)品中食品添加劑的違規(guī)使用情況。核查糕點(diǎn)中是否違規(guī)添加已被新版標(biāo)準(zhǔn)禁用的脫氫乙酸鈉；在水產(chǎn)品區(qū)，排查非法或超量使用保鮮、增色添加劑的情況；核查肉罐頭中ε-聚賴(lài)氨酸等禁用添加劑的使用情況，同時(shí)對(duì)照新規(guī)檢查其他違規(guī)成分。此外，針對(duì)新規(guī)禁用的落葵紅、密蒙黃等添加劑，在各類(lèi)食品中均進(jìn)行細(xì)致核查。

檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員與檢察人員向超市負(fù)責(zé)人詳細(xì)解讀了新國(guó)標(biāo)中食品添加劑的變化，著重強(qiáng)調(diào)違規(guī)使用添加劑的法律后果，要求落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)自查自糾，及時(shí)清理不符合標(biāo)準(zhǔn)的食品。

據(jù)悉，永新縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)深入宣傳貫徹食品添加劑新國(guó)標(biāo)，大力推進(jìn)食品添加劑“兩超一非”專(zhuān)項(xiàng)整治，壓實(shí)食品添加劑使用單位的食品安全主體責(zé)任，攜手守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。