中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （黃恒康 梅雅姍 記者張坤 ）為貫徹落實(shí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳《關(guān)于加強(qiáng)直供學(xué)校農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的通知》相關(guān)文件要求，撫州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高度重視直供學(xué)校農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，針對(duì)全市直供學(xué)校農(nóng)產(chǎn)品基地開(kāi)展專項(xiàng)治理，以實(shí)際行動(dòng)為“校園餐”安全保駕護(hù)航。

一是全面排查摸底，建立主體名錄。撫州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在全市范圍內(nèi)開(kāi)展大排查，以網(wǎng)格化監(jiān)管為抓手，聯(lián)合縣鄉(xiāng)監(jiān)管人員圍繞直供學(xué)校農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行排查建檔，建立全市直供學(xué)校農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體名錄，并實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。目前，全市共有4個(gè)直供學(xué)校農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，其中臨川2個(gè)，崇仁1個(gè)，樂(lè)安1個(gè)。

二是加大監(jiān)測(cè)力度，消除安全隱患。組織對(duì)直供學(xué)校農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地開(kāi)展常態(tài)化專項(xiàng)監(jiān)測(cè)，加大直供學(xué)校農(nóng)產(chǎn)品的抽檢力度，全面開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和監(jiān)督抽查。市級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)所有直供學(xué)校農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體實(shí)行全覆蓋抽檢。開(kāi)展專項(xiàng)監(jiān)測(cè)以來(lái)，全市共抽檢直供學(xué)校農(nóng)產(chǎn)品15批次，抽檢樣品涉及禽肉、禽蛋、生菜、芥菜、辣椒等品種，檢測(cè)結(jié)果均合格。

三是強(qiáng)化源頭管控，實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)管。加強(qiáng)對(duì)直供學(xué)校農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的日常監(jiān)管，及時(shí)掌握用藥情況。將全市直供學(xué)校農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體納入農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全大數(shù)據(jù)智慧監(jiān)管平臺(tái)備案，對(duì)直供學(xué)校農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)和信用等級(jí)分類管理，將用藥不規(guī)范、存在較大風(fēng)險(xiǎn)隱患的，列為重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象。組織縣鄉(xiāng)監(jiān)管人員對(duì)生產(chǎn)基地開(kāi)展常態(tài)化巡查巡檢，同時(shí)依托農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全大數(shù)據(jù)智慧監(jiān)管平臺(tái)推行“區(qū)塊鏈溯源+合格證”合二為一開(kāi)證模式，落實(shí)“四必鏈”（落實(shí)主體信息、檢測(cè)結(jié)果、巡檢巡查、農(nóng)事記錄“四必鏈”）制度，督促農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體向?qū)W校供應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品時(shí)規(guī)范開(kāi)具承諾達(dá)標(biāo)合格證。截至目前，全市直供學(xué)校農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地開(kāi)具食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證共6000余張。

四是加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，科學(xué)安全用藥。指導(dǎo)各縣（區(qū)）農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門建立培訓(xùn)制度，定期對(duì)直供學(xué)校農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體開(kāi)展培訓(xùn)，增強(qiáng)生產(chǎn)主體質(zhì)量安全意識(shí)，確保不使用禁用藥物，常規(guī)藥物殘留不超標(biāo)。同時(shí)組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管人員將《禁限用藥物清單》《易檢出問(wèn)題藥物清單》等宣傳資料發(fā)放張貼到每個(gè)直供學(xué)校農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。

下一步，撫州市將進(jìn)一步加強(qiáng)直供學(xué)校農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，持續(xù)嚴(yán)打禁限用藥物違法使用，嚴(yán)控常規(guī)藥物殘留超標(biāo)問(wèn)題，切實(shí)保障師生“舌尖上的安全”。