江西財(cái)經(jīng)大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院“經(jīng)世濟(jì)民”碩博服務(wù)團(tuán)訪百歲話孝道 學(xué)擂茶傳非遺

中國食品安全網(wǎng)訊（王姍 曾夢琴 陳婷 丁綺薇）7月17日，江西財(cái)經(jīng)大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院“經(jīng)世濟(jì)民”碩博服務(wù)團(tuán)前往撫州市崇仁縣馬鞍鎮(zhèn)湯溪村，開啟了一場充滿溫情與文化氣息的三下鄉(xiāng)實(shí)踐之旅，團(tuán)隊(duì)成員深入基層、服務(wù)社會，在實(shí)踐中增長才干，于這片充滿生機(jī)的鄉(xiāng)村土地上刻下了深刻的青春印記。

當(dāng)日上午，服務(wù)團(tuán)的身影穿梭在湯溪村的小巷間，在當(dāng)?shù)卮鍟浝钚∶鞯膸ьI(lǐng)下，成員們專程探望了村中的百歲老人。在老人家中，大家關(guān)切地詢問其生活起居與身體狀況。村書記尤為動情地講述了老人媳婦數(shù)十年如一日、恪守孝道、悉心照料婆婆的感人事跡。

成員們探望村中百歲老人 圖片來源：江西財(cái)經(jīng)大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院

團(tuán)隊(duì)還為老人及其家屬送上了慰問品，真誠地祝愿老人福壽安康、家庭幸福。家屬拉著成員們的手，激動地表示感謝，現(xiàn)場洋溢著溫馨和諧的氛圍。

帶著上午探望百歲老人時(shí)收獲的滿滿感動，下午服務(wù)團(tuán)又投入到了新的實(shí)踐環(huán)節(jié)中。成員們轉(zhuǎn)換活動形式，跟隨當(dāng)?shù)卮迕駥W(xué)習(xí)傳統(tǒng)擂茶制作，親身體驗(yàn)這項(xiàng)獨(dú)特的非遺飲食文化。在村民的耐心指導(dǎo)下，團(tuán)隊(duì)成員們從研磨到?jīng)_泡，一步步認(rèn)真學(xué)習(xí)操作?？粗ヂ楹惋嬘盟仍显诶蘩徶兄饾u變成細(xì)膩的茶泥，再經(jīng)過沖泡變成香氣四溢的擂茶，大家深刻感受到了傳統(tǒng)手工藝的魅力。

團(tuán)隊(duì)成員與村民進(jìn)行擂茶活動 圖片來源：江西財(cái)經(jīng)大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院

當(dāng)團(tuán)隊(duì)成員將親手制作的擂茶端給村民們品嘗時(shí)，老人們接過茶杯，輕輕抿了一口，臉上露出了欣慰的笑容，滿是對年輕人傳承非遺文化的認(rèn)可與鼓勵(lì)。

通過親手制作和品嘗擂茶，團(tuán)隊(duì)成員們不僅學(xué)到了一項(xiàng)新技能，更對湯溪村的非遺文化有了更為直觀和深入的認(rèn)識。

此次“三下鄉(xiāng)”實(shí)踐活動，江西財(cái)經(jīng)大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院“經(jīng)世濟(jì)民”碩博服務(wù)團(tuán)深入鄉(xiāng)村，走訪群眾，體驗(yàn)傳統(tǒng)文化，在實(shí)踐中提升了社會責(zé)任感與專業(yè)認(rèn)知能力，為服務(wù)鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)了青春力量。