景德鎮(zhèn)市凱旋幼兒園萌娃探秘食育科普展廳

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（胡佳麗 記者張坤）近日，景德鎮(zhèn)市陶文旅凱旋幼兒園大班的小朋友們排著整齊的隊(duì)伍，懷著好奇與期待的心情，走進(jìn)了景德鎮(zhèn)市食育科普展廳，一場(chǎng)充滿趣味的食育探索之旅就此拉開(kāi)序幕。

參觀展廳內(nèi) 圖片來(lái)源：江西省食育學(xué)會(huì)

展廳內(nèi)，色彩明快的展墻內(nèi)容、生動(dòng)形象的宣傳視頻瞬間吸引了孩子們的目光，他們睜著圓溜溜的大眼睛，小腦袋不時(shí)左顧右盼，嘰嘰喳喳地向老師提出各種問(wèn)題，清脆的童聲充滿了整個(gè)展廳。江西省食育學(xué)會(huì)的老師化身 “食育向?qū)А?，帶領(lǐng)孩子們依次探訪 “序言”“食生長(zhǎng)”“食安全”“食營(yíng)養(yǎng)”“食文化” 五大展區(qū)，用淺顯易懂的語(yǔ)言和互動(dòng)問(wèn)答，將知識(shí)悄悄播撒進(jìn)孩子們的心田。

孩子們聽(tīng)得認(rèn)真 圖片來(lái)源：江西省食育學(xué)會(huì)

在 “序言” 展廳，老師用童趣的比喻講解 “什么是食育”，孩子們聽(tīng)得認(rèn)真，時(shí)不時(shí)點(diǎn)頭回應(yīng)，仿佛打開(kāi)了一扇全新的知識(shí)大門(mén)；“食生長(zhǎng)” 展廳里，五谷雜糧的模型整齊排列，老師拿起小米、稻谷等，教孩子們一一辨認(rèn)，孩子們伸出小手輕輕觸摸，嘴里跟著念著 “水稻”“小麥”，求知的眼神閃閃發(fā)光；到了 “食安全” 展廳，“六步洗手法”的演示環(huán)節(jié)讓孩子們躍躍欲試，他們跟著老師的口令，伸出小手，“內(nèi)、外、夾、弓、大、立”，每一個(gè)步驟都做得有模有樣，稚嫩的動(dòng)作里滿是專(zhuān)注；“食營(yíng)養(yǎng)” 展廳的膳食寶塔模型更是讓孩子們驚嘆不已，老師指著寶塔一層一層講解：“每天要吃蔬菜水果，還要有肉有蛋，這樣身體才能長(zhǎng)得棒棒的！” 孩子們似懂非懂地點(diǎn)頭，小臉上寫(xiě)滿了認(rèn)真；走進(jìn) “食文化” 展廳，當(dāng)老師提到景德鎮(zhèn)的特色美食時(shí)，孩子們一下子興奮起來(lái)，“我吃過(guò)冷粉！”“我知道瓷泥煨雞！” 熱鬧的回應(yīng)此起彼伏，而當(dāng)聽(tīng)到浮梁茶是中國(guó)歷史名茶時(shí)，孩子們眼中又多了幾分自豪。

參觀結(jié)束后，南昌師范學(xué)院的孫華幸講師帶來(lái)的《健康零食》食育課更是將活動(dòng)推向高潮?！拔故场?游戲中，孩子們?cè)跉g笑中分清了哪些是健康零食、哪些是不健康零食；可樂(lè)加牛奶的實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，看著杯中漸漸沉淀的絮狀物，孩子們發(fā)出陣陣驚呼，“原來(lái)可樂(lè)喝多了不好呀！” 孫老師趁機(jī)引導(dǎo)，讓孩子們牢牢記住燒烤、薯片等食品要少吃；最后，大家圍坐在一起閱讀《二十四節(jié)氣飲食》繪本，跟著老師了解不同季節(jié)該吃什么食物，清脆的朗讀聲與歡笑聲交織在一起，成為展廳里最動(dòng)聽(tīng)的旋律。

這場(chǎng)寓教于樂(lè)的食育之旅，讓孩子們?cè)谳p松愉快的氛圍中收獲了知識(shí)，也播下了健康生活的種子。