吉安永豐縣開講校園食品安全“第一課”

中國食品安全網訊（李婷 記者張坤） 為進一步筑牢校園食品安全防線，強化學生食品安全教育，全面提升學生食品安全意識與自我防護能力，近日，永豐縣市場監(jiān)督管理局聯合縣教育體育局，在城東小學共同開展秋季校園食品安全“第一課”宣傳教育活動，為該校學生送上一堂兼具實用性與趣味性的食品安全知識課程。

講課現場 圖片來源：永豐縣市場監(jiān)督管理局

此次宣講教育活動聚焦小學生日常生活中常見的食品安全問題，采用“趣味講解+ 實物展示+情景互動”的多元形式，向學生系統(tǒng)普及基礎食品安全知識。講座內容緊密結合生活實際，詳細講解了溫度對食品保存的重要性、“三無食品”和“五毛食品”的危害，以及如何通過食品包裝標簽識別合格產品、判斷食品是否過期等實用技能，引導學生主動規(guī)避風險食品，切實提升自我保護能力。

活動現場，工作人員利用PPT圖文并茂地展示各類食品安全案例，通過邀請學生上臺參與安全食品辨別實操，充分調動學生的參與積極性，有效激發(fā)學習興趣?；訂柎瓠h(huán)節(jié)中，同學們踴躍舉手、積極應答，在輕松愉快的氛圍中進一步鞏固知識要點，不僅清晰掌握“不購買‘三無’食品”的原則，更熟練學會查看食品包裝上的生產日期、保質期、SC生產許可證標志等關鍵信息。

此次校園食品安全“第一課”的開展，不僅讓學生真正掌握了可落地、可操作的食品安全實用技能，更著力培育學生的責任意識，鼓勵其成為家庭中的“食品安全小衛(wèi)士”，將所學知識傳遞給家人，推動形成“學生帶動家庭、家庭影響社會”的食品安全共治氛圍。

據悉，永豐縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)深化與教育部門的協作聯動，建立健全校園食品安全教育常態(tài)化機制，持續(xù)推進食品安全進校園活動，將接地氣、有實效的食品安全知識精準送達每一位學生身邊，以扎實行動筑牢校園食品安全防線，用“食”力守護廣大學生的飲食健康與成長安全。