中國食品安全網(wǎng)訊（謝青松 陳惠萍 記者張坤）為全力保障高考期間廣大師生飲食安全，尋烏縣市場監(jiān)督管理局結(jié)合“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動，對高考考點(diǎn)食堂及周邊食品經(jīng)營戶開展專項(xiàng)檢查。

檢查現(xiàn)場?圖片來源：尋烏縣市場監(jiān)管局

考前檢查 排除隱患

從6月1日起，尋烏縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員深入學(xué)校食堂及周邊餐飲店進(jìn)行全面檢查，以食品經(jīng)營單位許可資質(zhì)、人員健康管理、食品索票索證、食品儲存、加工操作、餐飲具清洗消毒、食品留樣等為重點(diǎn)檢查內(nèi)容，要求各考點(diǎn)學(xué)校及食品經(jīng)營戶認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任，及時開展食品安全風(fēng)險隱患自查自糾。與此同時，對經(jīng)營電子設(shè)備、通信設(shè)備的商家進(jìn)行了檢查，嚴(yán)厲打擊經(jīng)營涉嫌用于考試作弊的電子產(chǎn)品，并加強(qiáng)經(jīng)營性民辦培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的監(jiān)管，取締非法培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

考中駐點(diǎn) 兜底保障

高考期間，尋烏縣市場監(jiān)管局采取“三定”法，對食堂食品安全實(shí)行定人定崗定點(diǎn)監(jiān)督，全程監(jiān)管，同時加大學(xué)校周邊餐飲單位食品安全檢查，最大限度把好食品安全關(guān)。

應(yīng)急值守 快速處置

強(qiáng)化應(yīng)急值守，嚴(yán)格執(zhí)行高考期間24小時值班制度，保證24小時通訊暢通。提前做好食品安全突發(fā)性事件的應(yīng)急處置工作，有效預(yù)防和應(yīng)對突發(fā)事件的發(fā)生，確保高考工作順利進(jìn)行。

截至目前，尋烏縣市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員108人次，檢查學(xué)校食堂、餐飲單位、食雜店、文體店、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)42家。下一步，該局將繼續(xù)踐行“守底線、查隱患、保安全”工作要求，堅(jiān)決守住食品安全底線，為黨的二十大勝利召開做好食品安全保障。