江西省石城縣開展中考食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)

中國食品安全網(wǎng)訊（石城縣市場監(jiān)督管理局 熊鵬）為確?？荚嚻椒€(wěn)、順利進(jìn)行，江西省石城縣市場監(jiān)督管理局組織執(zhí)法力量開展中考食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，積極營造放心中考環(huán)境，為廣大師生就餐安全“保駕護(hù)航”。

部署到位。制定了《石城縣2022年中高考期間食品安全保障工作方案》，每個(gè)考點(diǎn)安排兩名執(zhí)法監(jiān)管人員進(jìn)行駐點(diǎn)陪考，重點(diǎn)對考點(diǎn)食堂及周邊食品超市和小賣部等實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)督、巡查保障。

整治到位。執(zhí)法人員在考前地毯式對考點(diǎn)食堂及周邊食品經(jīng)營單位進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，對食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、貯存加工、食品留樣、餐飲具洗消等環(huán)節(jié)存在的問題，逐一開出責(zé)令整改通知書，督促供餐單位進(jìn)行規(guī)范整改。

督察到位。中考期間，石城縣市場監(jiān)督管理局食安股出動(dòng)兩個(gè)督察小組，對中考考點(diǎn)的駐點(diǎn)人員履職情況、現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生、人員操作、食物留樣、審核菜單、食品原料送檢等情況進(jìn)行督察，確保廣大師生就餐安全。