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江西泰和開展中秋期間食品安全專項(xiàng)檢查

2020-04-02 15:53來源：中國食品安全網(wǎng) 編輯：徐佳

中國食品安全網(wǎng)訊（羅永平）??中秋節(jié)將至，吉安市泰和縣市場監(jiān)管局組織開展中秋期間食品安全專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查月餅經(jīng)營單位進(jìn)貨是否索票索證，月餅廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期是否標(biāo)識(shí)齊全，月餅是否存在過期、變質(zhì)等情況。對于加工自制月餅的小作坊，重點(diǎn)檢查食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、索證索票、月餅加工的操作規(guī)程等，確保食品采購、加工、包裝、儲(chǔ)存的全過程食品安全。