中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陳芳 徐佳 記者張坤）近日，記者從景德鎮(zhèn)市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，為落實(shí)食品生產(chǎn)安全各項(xiàng)管理制度，引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)健康有序發(fā)展，由景德鎮(zhèn)市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)林春杰帶隊(duì)組成了一支上門服務(wù)隊(duì)伍，為食品生產(chǎn)企業(yè)提供指導(dǎo)服務(wù)。

“真的非常感謝！這高溫大熱天的，你們還特地上門來(lái)幫企業(yè)解決問(wèn)題，變更新址的流程和外包材的標(biāo)識(shí)等現(xiàn)在都弄清楚了，我們馬上開始著手準(zhǔn)備申報(bào)材料?！泵鎸?duì)景德鎮(zhèn)市市場(chǎng)監(jiān)管局的上門服務(wù)及耐心指導(dǎo)，樂平市一食品企業(yè)負(fù)責(zé)人感激之情溢于言表。

上門服務(wù)現(xiàn)場(chǎng) ?圖片來(lái)源：景德鎮(zhèn)市市場(chǎng)監(jiān)管局

據(jù)了解，景德鎮(zhèn)市市場(chǎng)監(jiān)管局通過(guò)上門服務(wù)的方式，對(duì)需要擴(kuò)建、變更的食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了深入指導(dǎo)。與企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行面對(duì)面交流，了解豆制品生產(chǎn)工藝及流水作業(yè)線，并查看了新廠房布局以及機(jī)器設(shè)備運(yùn)行情況，指導(dǎo)企業(yè)做好技術(shù)人員、化驗(yàn)操作人員培訓(xùn)工作，熟練掌握出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目的各項(xiàng)要求；綜合分析抽檢不合格等因素，督促企業(yè)做好設(shè)備維護(hù)、工藝改進(jìn)和清洗消毒等工作；規(guī)范外包材料標(biāo)識(shí)標(biāo)簽內(nèi)容，并對(duì)企業(yè)在食品添加劑使用和貯存運(yùn)輸環(huán)節(jié)中涉及到的安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)進(jìn)行提醒提示。

據(jù)悉，下一步，景德鎮(zhèn)市市場(chǎng)監(jiān)管局將強(qiáng)化管扶并重，把服務(wù)放在首位，幫助指導(dǎo)企業(yè)嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī)，切實(shí)提高食品安全保障水平。