中國食品安全網(wǎng)訊（記者張坤）春節(jié)，是中華民族最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，也是舉家團(tuán)圓的時(shí)刻。佳節(jié)將至，大家紛紛上街采購年貨，新春佳節(jié)少不了美食的陪伴，為保障人民群眾度過一個(gè)歡樂、安全、祥和的節(jié)日，江西省彭澤縣市場監(jiān)督管理局針對節(jié)日期間消費(fèi)量較大的食品開展專項(xiàng)監(jiān)督檢查，同時(shí)倡導(dǎo)大家弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)美德，樹立“反對浪費(fèi)、崇尚節(jié)約”文明理念。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：彭澤縣市場監(jiān)管局

本次專項(xiàng)行動(dòng)結(jié)合實(shí)際情況，把節(jié)日期間消費(fèi)量大的肉、蛋、禽、酒類、飲料、水產(chǎn)品、食用農(nóng)產(chǎn)品、冷鏈?zhǔn)称返茸鳛橹攸c(diǎn)檢查品種，加強(qiáng)產(chǎn)品來源渠道的監(jiān)督檢查，保障食品質(zhì)量安全。其中，食品流通環(huán)節(jié)重點(diǎn)加強(qiáng)對各大商場、超市的監(jiān)督檢查，檢查進(jìn)貨查驗(yàn)、索票索證、購銷臺賬等食品安全管理制度的落實(shí)情況，打擊各種節(jié)日期間銷售過期霉變、假冒偽劣食品等違法行為，切實(shí)維護(hù)節(jié)日期間食品市場秩序；餐飲環(huán)節(jié)抓好旅游景區(qū)及周邊餐飲、承辦“年夜飯”的大中型餐飲以及農(nóng)村集體聚餐等情況，強(qiáng)調(diào)認(rèn)真做好備案工作，切實(shí)保障餐飲質(zhì)量安全。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：彭澤縣市場監(jiān)管局

與此同時(shí)，開展“反對浪費(fèi)、崇尚節(jié)約”宣傳活動(dòng)，通過發(fā)放反浪費(fèi)倡議書、張貼海報(bào)、橫幅以及現(xiàn)場講解等方式提高群眾反浪費(fèi)意識，牢固樹立節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的觀念。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營者提示消費(fèi)者按需點(diǎn)餐，提倡主動(dòng)提供免費(fèi)打包服務(wù)，堅(jiān)決杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。

宣傳活動(dòng)現(xiàn)場?圖片來源：彭澤縣市場監(jiān)管局

截至目前，該局累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員1054人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體527戶次，下發(fā)責(zé)令整改通知書12份。接下來，彭澤縣市場監(jiān)督管理局堅(jiān)持春節(jié)期間“不打烊”，全面加強(qiáng)應(yīng)急值守，盯緊餐飲、購物、旅游等環(huán)節(jié)，盯緊春節(jié)年夜飯、餐廳的食品安全管理等重點(diǎn)領(lǐng)域，組織執(zhí)法人員持續(xù)開展全方位多維度食品安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查行動(dòng)，保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全。