中國食品安全網(wǎng)訊（贛州市市場監(jiān)督管理局經(jīng)開區(qū)分局 汪昊 程雯雯）日前，筆者走進(jìn)江西東堅(jiān)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司快檢室，工作人員將加工好的大米通過研磨機(jī)碾碎，放入重金屬快速檢測儀器中，僅十多分鐘就能檢測大米中的鎘含量是否超標(biāo)。

“在市場監(jiān)管部門的指導(dǎo)下，我們購進(jìn)了多臺(tái)檢測設(shè)備，在原材料收購、糧食加工和產(chǎn)品出廠環(huán)節(jié)進(jìn)行檢測，每批次產(chǎn)品進(jìn)入市場前都會(huì)多次檢測并出具檢測報(bào)告，確保大米質(zhì)量安全?！睎|堅(jiān)農(nóng)業(yè)總經(jīng)理王志堅(jiān)說道。

一米一飯，關(guān)系著百姓幸福。贛州經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管分局把好大米質(zhì)量安全源頭關(guān)，推動(dòng)轄區(qū)糧食生產(chǎn)企業(yè)建立質(zhì)檢體系，要求生產(chǎn)企業(yè)配備重金屬檢測設(shè)備，強(qiáng)化企業(yè)快速檢測能力，從源頭上消除大米產(chǎn)品食品安全隱患。同時(shí)，該局率先在全市開展大米質(zhì)量專項(xiàng)快檢，快檢覆蓋生產(chǎn)、流通、餐飲三大環(huán)節(jié)，快檢結(jié)果已上傳“贛溯源”平臺(tái)，是全省首次利用“贛溯源”平臺(tái)共享大米快檢數(shù)據(jù)，大米質(zhì)量監(jiān)管實(shí)現(xiàn)了智能化、信息化。

此外，贛州經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管分局開展大米質(zhì)量安全集中整治行動(dòng)，以糧食批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、大型超市等為重點(diǎn)，檢查進(jìn)貨查驗(yàn)制度是否落實(shí)到位，索票索證是否齊全，經(jīng)營場所環(huán)境是否符合要求，糧食外觀性狀是否出現(xiàn)霉變、腐敗等異常情況。整治行動(dòng)共檢查大米生產(chǎn)企業(yè)2家，糧食經(jīng)營單位52家，對發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患督促整改到位，確保群眾吃上“放心糧”。