中國食品安全網(wǎng)訊（王威?記者張坤）端午佳節(jié)將至，為確保廣大消費者度過一個安全祥和的節(jié)日，八里湖新區(qū)市場監(jiān)督管理局結(jié)合節(jié)日消費特點，深入開展端午節(jié)前食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動。

專項行動現(xiàn)場?圖片來源：八里湖新區(qū)市場監(jiān)管局

此次行動，該局緊盯食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營銷售各個環(huán)節(jié)，以食品生產(chǎn)企業(yè)、大型商超、中大型餐飲單位、農(nóng)貿(mào)市場為重點對象，以節(jié)日期間消費量大的粽子、肉制品、佳節(jié)禮盒類食品等為重點品種，全面排查食品安全風(fēng)險隱患。該局主要從經(jīng)營資質(zhì)、食品及原料進貨查驗、索證索票、貯存運輸、加工制作、預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)識、踐行反食品浪費等多個方面對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行全方位、全過程監(jiān)管，督促經(jīng)營單位落實食品安全和反食品浪費主體責(zé)任，嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為。

截至目前，該局已出動執(zhí)法人員70人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位122戶，下達整改通知書4份。下一步，八里湖新區(qū)市場監(jiān)管局還將進一步做好端午、中高考期間食品安全監(jiān)管工作，守護轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”。