中國食品安全網(wǎng)訊(易烽 記者張坤)為切實加強高考期間食品安全監(jiān)管,及時消除食品安全風險隱患,為廣大考生營造安全放心的就餐環(huán)境,6月6日上午,柴桑區(qū)食安辦主任,市場監(jiān)管局黨委書記、局長桂舜,分管領(lǐng)導徐謙,對高考食宿點及校園周邊食品安全進行督導檢查。

檢查現(xiàn)場?圖片來源:柴桑區(qū)市場監(jiān)管局
桂舜先后深入到各考點學生食堂,查看學校食堂的設(shè)施設(shè)備情況、食品安全管理制度落實情況、從業(yè)人員健康情況、原料采購進貨查驗及臺賬記錄情況、索證索票及供貨商資質(zhì)情況、食品添加劑管理及使用情況、餐用具清洗消毒情況、留樣及記錄情況等環(huán)節(jié)進行了督導檢查。
桂舜強調(diào),高考食品安全事關(guān)廣大師生身體健康,是社會關(guān)注的焦點,要高度重視,各司其職,各負其責,扎實做好高考期間食品安全保障工作。考點學校要落實主體責任,認真排查安全隱患,強化內(nèi)部管理和監(jiān)督檢查,確保高考期間食品安全??键c駐守及考點周邊巡查人員要履行監(jiān)管職責,加強對考點食堂和周邊餐飲單位的監(jiān)管,持續(xù)開展學校校園和周邊食品安全專項整治,為高考期間廣大師生飲食安全保駕護航。




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