南昌市經(jīng)開區(qū)部署推進校園食品安全工作

中國食品安全網(wǎng)訊（晏小勇?梁陽昕）為深入貫徹落實省市局秋季學校食品安全整治及潔廚亮灶有關(guān)要求，進一步提高經(jīng)開區(qū)學校食品安全風險防范意識，近日，南昌市經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)督管理局分別針對幼兒園、中小學及大中專院校召開了兩期秋季食品安全暨潔廚亮灶工作推進會，各學校后勤餐飲負責人、食堂管理人員230余人參會。

推進會上，該局陳元生副局長部署了秋季校園食品安全整治工作重點，對各學校加強校園食品安全管理工作提出三點要求。一是要求各學校提高政治站位，充分認識學校食品安全工作的重要性，將學生食品安全工作當做學校工作的重點來抓。二是嚴格落實食品安全第一責任人職責，強化領(lǐng)導責任，將食品安全責任擔起來。三是嚴格對照《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》自查自糾，對存在的問題立行立改，并建立相應長效管理機制，實現(xiàn)食品安全管理常態(tài)化、標準化。

潔廚亮灶作為全區(qū)重要民生工程，會上要求各學校按照全市統(tǒng)一部署，結(jié)合自身實際迅速推進，落實主體責任，力爭年底前學校食堂亮灶100%覆蓋，確保廣大師生舌尖上的安全。