樂平實地調(diào)研工業(yè)園區(qū)及校園食品安全

本報訊 徐佳 李建斌 近日，江西省樂平市市委書記俞小平，市委副書記、市長高翔深入樂平市后港鎮(zhèn)、金山工業(yè)園及部分學校食堂，就食品安全工作進行實地專題調(diào)研。市委常委、副市長王晨陪同調(diào)研。

俞小平、高翔先后來到該市高家莊食品有限公司新廠區(qū)、嘉里大潤發(fā)超市、新志輝食品有限公司、樂平一中食堂及中遠蔬菜農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場農(nóng)殘檢測室實地檢查。每到一處，俞小平、高翔都與企業(yè)、相關(guān)單位負責人詳細交談，并深入食品生產(chǎn)現(xiàn)場、農(nóng)殘檢測室、餐飲后廚等地，認真了解食品原料采購、生產(chǎn)加工流程、安全檢驗程序、工作臺賬登記等情況。在詳細了解食品生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品檢驗工作流程及設施設備配備情況后，反復叮囑企業(yè)、相關(guān)單位負責人要增強食品安全意識和責任意識，緊盯對人體健康危害最大的類別，緊盯群眾反映最強烈的食品安全問題，嚴把原材料準入關(guān)，強化清潔消毒、食品加工操作和從業(yè)人員教育培訓等日常管理。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場要加強農(nóng)殘檢測，要堅持科學、真實檢測，綜合分析研判，有的放矢，重點突破，全面提升食品安全保障水平。

最后，在聽取了市場監(jiān)管部門關(guān)于全市食品安全工作匯報后，俞小平對取得的成績給予了充分肯定，他強調(diào)，食品安全重如泰山，相關(guān)責任部門要充分認清形勢，堅持問題導向，認識到食品安全依然存在薄弱環(huán)節(jié)。要堅決按照習近平總書記提出的“最嚴謹?shù)臉藴?、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責”要求，堅持黨政同責，標本兼治，嚴字當頭，要創(chuàng)新監(jiān)管方式，健全和完善食品安全突發(fā)事件應急處置體系，切實履行好食品安全監(jiān)管責任，確保人民群眾“舌尖上的安全”。