中國食品安全報(bào)社與南昌師范學(xué)院舉行食育基地揭牌儀式 食育大講堂開班授課

本報(bào)訊 12月18日，中國食品安全報(bào)社與南昌師范學(xué)院共建食育基地、共建中國食育研究院揭牌儀式暨首屆食育大講堂開班儀式在南昌師范學(xué)院昌北校區(qū)舉行。中國食品安全報(bào)社社長、總編輯朱長學(xué)，副社長、副總編輯李濤，中國衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)會(huì)副會(huì)長、中國食品安全報(bào)社顧問楊華，南昌師范學(xué)院黨委書記王金平，黨委副書記、校長徐求真，黨委委員、副校長殷劍出席儀式，儀式由黨委委員、副校長劉小強(qiáng)主持。

徐求真指出，“民以食為天”，南昌師范學(xué)院與中國食品安全報(bào)社共建食育基地、共建中國食育研究院既是落實(shí)《中共中央國務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》的重要舉措，也是落實(shí)南昌師范學(xué)院與中國食品安全報(bào)社戰(zhàn)略合作的具體行動(dòng)，更是南昌師范學(xué)院加快應(yīng)用轉(zhuǎn)型、校企合作、推動(dòng)內(nèi)涵發(fā)展的重要舉措，是建設(shè)發(fā)展中的一件大事、喜事和開拓性的工作。徐求真介紹了國內(nèi)食育發(fā)展的現(xiàn)狀，并進(jìn)一步指出，推進(jìn)食育工作需要政府、社會(huì)、媒體、學(xué)校、家庭、企業(yè)等各方的共同努力。共建食育基地，有利于充分發(fā)揮中國食品安全報(bào)社的媒體平臺(tái)優(yōu)勢(shì)和南昌師范學(xué)院的學(xué)術(shù)專業(yè)優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)雙方優(yōu)質(zhì)資源在食育領(lǐng)域的對(duì)接和融合，必將有力促進(jìn)我國食育體系的構(gòu)建和發(fā)展，加快培養(yǎng)適應(yīng)食育需要的社會(huì)人才，為雙方的發(fā)展帶來新的契機(jī)。

本報(bào)社社長、總編輯朱長學(xué)（左）與南昌師范學(xué)院黨委書記王金平（右）為中國食育研究院揭牌

本報(bào)社社長、總編輯朱長學(xué)（右）與南昌師范學(xué)院黨委副書記、校長徐求真（左）為食育基地揭牌

朱長學(xué)表示，為積極響應(yīng)國家號(hào)召，促進(jìn)健康飲食文化傳播，助力健康中國建設(shè)，中國食品安全報(bào)社于今年全國兩會(huì)期間啟動(dòng)食育工作戰(zhàn)略布局。在教育部、國家衛(wèi)生健康委員會(huì)、市場(chǎng)監(jiān)管總局相關(guān)部門支持下，于今年上半年成功舉辦首屆校園食品安全與健康食育研討會(huì)，《中國食品安全報(bào)·食育周刊》呼應(yīng)創(chuàng)刊。旨在向人們傳播食育的有關(guān)知識(shí)、培養(yǎng)健康的飲食生活方式，從而使國民堅(jiān)信食育對(duì)健康的有益性，并將健康的飲食方式作為終生的生活習(xí)慣，最終達(dá)到培養(yǎng)國民終生健康的飲食心智和陽光的身心目的。截至目前，由教育部體育衛(wèi)生與藝術(shù)教育司、教育部學(xué)校規(guī)劃建設(shè)發(fā)展中心代表教育部和本報(bào)聯(lián)合主辦的《食育周刊》共計(jì)出版報(bào)紙23期。中國食品安全報(bào)社將和南昌師范學(xué)院一起推進(jìn)食育，將經(jīng)常性宣傳科普與集中式的宣傳教育相結(jié)合，為做好信念、理念、觀念的引導(dǎo)和培育，承擔(dān)好國民食育教育的本質(zhì)工作，逐步培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習(xí)慣，激發(fā)他們對(duì)生活感恩之心和傳承傳統(tǒng)文化飲食責(zé)任感而努力。

共建食育基地、中國食育研究院揭牌儀式現(xiàn)場(chǎng)，劉小強(qiáng)和李濤分別代表雙方簽署了共建食育基地的合作協(xié)議；徐求真為朱長學(xué)頒發(fā)了客座教授聘書。

儀式結(jié)束后，王金平以《新時(shí)代食育面臨的形勢(shì)任務(wù)及其對(duì)策思考》為題為大家講授了一堂精彩的食育課。他從“食育怎么說、食勢(shì)怎么看、食欲怎么樣、食安怎么辦、食育怎么干”五個(gè)方面，對(duì)新時(shí)代食育的重要性及其實(shí)踐路徑作了詳盡的剖析，并提出“共融的理念、共識(shí)的思路、共建的措施、共治的方式、共進(jìn)的方法”的食育實(shí)踐思路，倡導(dǎo)把食育的理念和知識(shí)灌輸?shù)饺粘＝虒W(xué)中去，培養(yǎng)學(xué)生們正確的食育觀念和掌握必要的食育知識(shí)，共同擔(dān)負(fù)起推動(dòng)食育向高質(zhì)量發(fā)展的時(shí)代責(zé)任，共同參與食品安全治理、共同享受食育教育成果。

王金平指出，南昌師范學(xué)院積極主動(dòng)探索在食育領(lǐng)域聚合力量、整合資源、融合發(fā)展，契合了食育的時(shí)代導(dǎo)向、時(shí)代主題、時(shí)代需求，結(jié)合了自身辦學(xué)和發(fā)展的歷史、資源、特色，聯(lián)合了中國食品安全報(bào)社的突出優(yōu)勢(shì)、跨界平臺(tái)、創(chuàng)新鏈條，具有很好的發(fā)展基礎(chǔ)和遠(yuǎn)景期待。

通過此次簽約，校媒雙方將共同打造國內(nèi)食育工作的示范基地，努力建設(shè)完整的食育教學(xué)體系，打造我國食育人才培養(yǎng)的“教育樣板”；積極開展高水平研究，建成國內(nèi)食育研究的“學(xué)術(shù)高地”；廣泛開展社會(huì)服務(wù)，打造食育市場(chǎng)的“金字招牌”。

學(xué)院各職能部門負(fù)責(zé)人、教學(xué)院系行政負(fù)責(zé)人、江西省幼兒園園長培訓(xùn)班的參訓(xùn)園長以及南昌師范學(xué)院師生代表共500余人參加了儀式。