贛州各縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局積極幫扶餐飲單位復(fù)工

中國食品安全網(wǎng)訊?（佚名）為全面推進(jìn)餐飲單位復(fù)工復(fù)產(chǎn),贛州市市場(chǎng)監(jiān)管局積極系統(tǒng)在做好疫情防控、保障食品安全的基礎(chǔ)上,按照“抓實(shí)主體責(zé)任、抓住供餐模式、抓嚴(yán)防控措施、抓細(xì)服務(wù)到位”的原則,有序推動(dòng)餐飲單位復(fù)工復(fù)產(chǎn)。贛州市各縣（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管局也都在積極幫扶餐飲單位復(fù)工復(fù)產(chǎn)。

瑞金市市場(chǎng)監(jiān)管局建立了餐飲單位監(jiān)管微信群,將城區(qū)內(nèi)大中型餐飲經(jīng)營者邀請(qǐng)進(jìn)群,及時(shí)傳達(dá)部署疫情防控相關(guān)政策及監(jiān)管要求,指導(dǎo)全市餐飲服務(wù)單位有序復(fù)工復(fù)產(chǎn),引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位有序規(guī)范經(jīng)營。

瑞金市監(jiān)管人員檢查索證索票落實(shí)情況

興國縣市場(chǎng)監(jiān)管局實(shí)行“嚴(yán)兼寬”許可,落實(shí)疫情期間34名從業(yè)人員健康證明順延至當(dāng)?shù)匾咔榻獬?0日內(nèi);采取“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”服務(wù),逐戶上門指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位復(fù)工各項(xiàng)防控措施要求,助力全縣3118家餐飲網(wǎng)點(diǎn)復(fù)工復(fù)產(chǎn);利用“白天加黑夜”不間斷監(jiān)管,“防控”、“安全”兩手抓,確保餐飲食品安全關(guān)。

興國縣監(jiān)管人員上門指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位

章貢區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局精準(zhǔn)施策,精細(xì)服務(wù)。緊緊圍繞企業(yè)困難了解“清”、食品安全監(jiān)管“嚴(yán)”、防護(hù)物資保障“足”、訴求問題解決“快”、聯(lián)動(dòng)機(jī)制做得“實(shí)”、鼓勵(lì)消費(fèi)沖在“前”等,有力有序推動(dòng)餐飲企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn),促進(jìn)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)有序運(yùn)行。

章貢區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局召開座談會(huì)

蓉江新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局嚴(yán)把從業(yè)人員健康關(guān)、食品原料安全關(guān)、餐飲環(huán)境清潔消毒關(guān)、餐飲具消毒關(guān)、就餐方式安全關(guān),督促餐飲經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)食品安全和疫情防控主體責(zé)任。

蓉江新區(qū)監(jiān)管人員檢查餐飲單位

龍南縣市場(chǎng)監(jiān)管局按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求,加強(qiáng)從業(yè)人員管理,做好經(jīng)營場(chǎng)所消殺、通風(fēng)等防護(hù)措施。引導(dǎo)消費(fèi)者改變就餐方式,餐食以外賣為主,堂食則須保持距離,筑牢疫情傳播“防火墻”。

龍南縣監(jiān)管人員檢查餐飲單位后廚

定南縣市場(chǎng)監(jiān)管局的防控機(jī)制、摸排、物資、場(chǎng)設(shè)、宣教、責(zé)任和安全管理到位,第一時(shí)間受理、辦結(jié)、送達(dá),確保復(fù)工復(fù)產(chǎn)運(yùn)行。全縣食品經(jīng)營單位3274家,其中餐飲單位2280家,食品銷售單位994家,復(fù)工復(fù)產(chǎn)率95%。