宜春市銅鼓縣全力護(hù)航復(fù)學(xué)復(fù)課師生食品安全

中國食品安全網(wǎng)訊（李招東?胡艷）?隨著疫情防控工作進(jìn)入新階段，江西省高三、初三年級(jí)和中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)班學(xué)生于4月7日返校學(xué)習(xí)。為確保開學(xué)后各校師生的身體健康和食品安全，宜春市銅鼓縣市場監(jiān)管局多措并舉，扎實(shí)開展疫情防控工作，嚴(yán)把校園食品安全關(guān)，全力護(hù)航復(fù)學(xué)復(fù)課。

在各校未開學(xué)前，該局執(zhí)法人員就到各校進(jìn)行了現(xiàn)場監(jiān)督檢查，向各校發(fā)放了《學(xué)校、幼兒園食堂疫情防控指南》，要求各校制定詳細(xì)的食堂供餐方案，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)疫情防控措施，確保開學(xué)后能夠順利供餐。

局領(lǐng)導(dǎo)到學(xué)校進(jìn)行檢查指導(dǎo)

4月7日，開學(xué)后的第一天，該局黨委書記、局長王方國，食品安全工作分管領(lǐng)導(dǎo)李招東，以及食品安全監(jiān)管人員對(duì)銅鼓縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校、銅鼓縣中學(xué)、銅鼓縣第二中學(xué)等學(xué)校食堂進(jìn)行了監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查了各校食堂的食品從業(yè)人員管理、采購管理、原料貯存、加工制作、環(huán)境衛(wèi)生、清洗消毒、食品留樣等情況，對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，當(dāng)場提出了整改意見，責(zé)令立即整改。同時(shí)，執(zhí)法人員還要求各校嚴(yán)格規(guī)范食堂餐食制售，實(shí)行錯(cuò)峰分區(qū)就餐，控制就餐人員密度和流量，避免疫情在學(xué)校食堂傳播和蔓延。