中國食品安全網(wǎng)訊（肖小青 周勤）“通過今天的培訓(xùn)，我進(jìn)一步熟悉了餐飲企業(yè)的復(fù)工要求，一定做到規(guī)范操作、安全經(jīng)營?！?月17日，吉安市吉水縣城南和天下酒店鄧秋英自信地說。當(dāng)日上午，她高興地參加了吉水縣餐飲單位疫情防控安全知識(shí)網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
為進(jìn)一步促進(jìn)餐飲企業(yè)安全復(fù)工，引導(dǎo)做好復(fù)工之前的經(jīng)營準(zhǔn)備工作，吉水縣市場(chǎng)監(jiān)管局舉辦餐飲單位疫情防控安全知識(shí)網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)活動(dòng)，重點(diǎn)培訓(xùn)全縣餐飲店、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、企業(yè)食堂、醫(yī)院食堂、學(xué)校食堂、單位食堂等餐飲行業(yè)負(fù)責(zé)人。截止日前，已舉辦了十期集中培訓(xùn)，培訓(xùn)人員100人次，同時(shí)還通過了網(wǎng)絡(luò)看視頻、微信群發(fā)資料、網(wǎng)絡(luò)在線答疑等多種方式，進(jìn)一步擴(kuò)大了學(xué)習(xí)活動(dòng)的覆蓋面。
“疫情防控必須高度重視、群力群策，餐飲行業(yè)必須安全復(fù)工、規(guī)范操作”，該局黨委委員、副局長劉三根介紹，“我們舉辦培訓(xùn)活動(dòng)，目的就是要讓更多的餐飲企業(yè)能夠了解疫情防控的重要性，能夠遵循行業(yè)復(fù)工的安全性，能夠正視安全復(fù)工的規(guī)范性，全力做好復(fù)工之前的各項(xiàng)準(zhǔn)備?！?/div>
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